[發明專利]一種改善豬肉嫩度的生物飼料

在審

• 申請號: 201810034127.3
• 申請日: 2018-01-15
• 公開（公告）號: CN107950770A
• 公開（公告）日: 2018-04-24
• 發明（設計）人: 胡新旭;張善鵬;于婷;鮑英慧;郝文博
• 申請（專利權）人: 環山集團股份有限公司
• 主分類號: A23K10/30
• 分類號: A23K10/30;A23K10/37;A23K10/12;A23K20/158;A23K50/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種改善豬肉嫩度的生物飼料，其特征在于：按重量百分比計該配合飼料由以下組分組成：玉米60％-64％、豆粕18％-20％、小麥粉1％-5％、微生物發酵飼料5％、全脂米糠5％-10％、大豆油1％-2％、植物提取物0.5％-1％、復合維生素0.3％、礦物元素0.2％、復合酶0.05％、賴氨酸鹽酸鹽0.5％、蘇氨酸0.1％、氯化膽堿0.1％、食鹽0.45％、碳酸鈣0.9％、磷酸一氫鈣0.8％。

2.根據權利要求1所述的一種改善豬肉嫩度的生物飼料，其特征在于：所述生物飼料按重量百分比如下：玉米60％、豆粕20％、小麥粉1％、微生物發酵飼料5％、全脂米糠8％、大豆油2％、植物提取物0.6％、復合維生素0.3％、礦物元素0.2％、復合酶0.05％、賴氨酸鹽酸鹽0.5％、蘇氨酸0.1％、氯化膽堿0.1％、食鹽0.45％、碳酸鈣0.9％、磷酸一氫鈣0.8％。

3.根據權利要求1或2所述的一種改善豬肉嫩度的生物飼料,其特征在于：所述賴氨酸鹽酸鹽為98％L-賴氨酸鹽酸鹽，所述蘇氨酸為98％L-蘇氨酸，所述氯化膽堿為60％氯化膽堿。

4.根據權利要求1或2所述的一種改善豬肉嫩度的生物飼料,其特征在于：所述微生物發酵飼料按重量百分比由以下組分組成：豆粕34.8％、玉米35％、細麥麩30％、乳酸菌0.2％。

5.根據權利要求1或2所述的一種改善豬肉嫩度的生物飼料,其特征在于：所述植物提取物的組成及其在所述飼料中的添加量為：百里香酚15-30mg/kg、肉桂醛40-80mg/kg、迷迭香500-1000μg/kg、沒食子酸丙酯10-20mg/kg。

6.根據權利要求1或2所述的一種改善豬肉嫩度的生物飼料，其特征在于：所述復合維生素的組成及其在所述飼料中的添加量為：維生素A8-10g/kg、維生素D₃ 1.5-1.8g/kg、25-羥基鈣化醇30-40mg/kg、維生素E 100-150g/kg、維生素C 100-150g/kg、維生素K₃ 3g/kg、維生素B₁ 2-3g/kg、維生素B₂ 4-6g/kg、煙酰胺20-30g/kg、泛酸10-15g/kg、生物素0.2-0.3g/kg、葉酸0.5-0.6g/kg、維生素B₁₂ 20-30mg/kg、維生素B₆ 2-3g/kg和乙氧基喹啉5g/kg。

7.根據權利要求1或2所述的一種改善豬肉嫩度的生物飼料，其特征在于：所述礦物元素的組成及其在所述飼料中的添加量為：一水硫酸亞鐵90g/kg、五水硫酸銅18g/kg、一水硫酸鋅100g/kg、硫酸錳36g/kg、碘酸鈣6g/kg、亞硒酸鈉3g/kg和氯化鈷2g/kg。

8.根據權利要求1或2所述的一種改善豬肉嫩度的生物飼料，其特征在于：所述復合酶的組成及其在所述飼料中的添加量為：阿拉伯木聚糖酶6400U/kg、β-甘露聚糖酶400U/kg、β-葡聚糖酶300U/kg和纖維素酶200U/kg。

9.根據權利要求1-3中任一項所述的一種改善豬肉嫩度的生物飼料,其特征在于：所述一種改善豬肉嫩度的生物飼料生產流程，包括以下步驟：粉碎、配料、混合、保持調質、制粒、冷卻和打包，所述混合過程中混勻度＜7％，調制過程中溫度為75-80℃，時間為80-100S。