[發明專利]保健飲料的制備方法在審
| 申請號： | 201810028743.8 | 申請日： | 2018-01-12 |
| 公開（公告）號： | CN107889987A | 公開（公告）日： | 2018-04-10 |
| 發明（設計）人： | 吳建虎;薛雁文;郜剛;徐建國;李桂峰;杜俊杰;田曉琳 | 申請（專利權）人： | 山西師范大學 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105;A23L31/00 |
| 代理公司： | 太原科衛專利事務所(普通合伙)14100 | 代理人： | 朱源,武建云 |
| 地址： | 041004*** | 國省代碼： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 保健 飲料 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種保健飲料的制備方法，其特征在于：包括如下步驟：
（1）、茯苓原汁的制備：稱取茯苓粉；加入20~30倍茯苓重量的水，80~90℃下浸提80~90min；100目紗布過濾后得到茯苓原汁；
（2）、紅棗原汁的制備：選擇干棗，清洗、去皮；加入4~8倍紅棗重量的水，80~90℃下浸提100~110min；20目紗布過濾后得到紅棗原汁；
（3）、陳皮原汁的制備：稱取陳皮；加入15~25倍陳皮重量的水，80~90℃下浸提80~90min；20目紗布過濾后得到陳皮原汁；
（4）、生姜原汁的制備：稱取生姜；加入等倍生姜重量的水，打漿；60目紗布過濾后得到生姜原汁；
（5）、復合：以體積計，茯苓原汁50~55份、紅棗原汁20~32份、陳皮原汁1~3份、生姜原汁1~3份進行混合得到復合汁，按每1L復合汁加入20~30g白砂糖、0.2~0.4g檸檬酸進行混合，120目紗布過濾后得到保健飲料。
2.根據權利要求1所述的保健飲料的制備方法，其特征在于：步驟（5）中，復合時，茯苓原汁55份、紅棗原汁28份、陳皮原汁3份、生姜原汁2份進行混合得到復合汁，按每1L復合汁加入20g白砂糖、0.35g檸檬酸進行混合。
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