[發明專利]窄分布殼寡糖在制備預防長期高脂膳食誘導高糖血癥的功能性食品中的應用有效
| 申請號： | 201810020610.6 | 申請日： | 2018-01-10 |
| 公開（公告）號： | CN108175103B | 公開（公告）日： | 2021-07-09 |
| 發明（設計）人： | 夏文水;王斌;姜啟興;許艷順;于沛沛 | 申請（專利權）人： | 江南大學 |
| 主分類號： | A61K31/702 | 分類號： | A61K31/702;A23L33/125;A61P3/10 |
| 代理公司： | 南京禹為知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 32272 | 代理人： | 王曉東 |
| 地址： | 214122 江蘇省無錫市*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 分布 寡糖 制備 預防 長期 膳食 誘導 高糖血癥 功能 食品 中的 應用 | ||
【權利要求書】：
1.窄分布殼寡糖在制備輔助預防長期高脂膳食誘導高糖血癥的功能性食品中的應用；
所述預防長期高脂膳食誘導高糖血癥是指，所述窄分布殼寡糖能夠改善高脂膳食誘導的口服葡萄糖耐受和胰島素耐受，降低空腹血糖，提高胰島素分泌量和胰島素敏感性，降低胰島素抵抗指數，緩解肝組織脂肪變性，恢復胰腺組織結構；
所述窄分布殼寡糖的聚合度為 4 和 6；
以質量百分比計，所述窄分布殼寡糖的聚合度為 4 所占比例為 22％，所述窄分布殼寡糖的聚合度為 6 所占比例為 78％；
所述窄分布殼寡糖的口服劑量，以質量百分比計為 5％。
2.如權利要求 1 所述的應用，其特征在于：所述輔助預防長期高脂膳食誘導高糖血癥是指，所述窄分布殼寡糖能夠降低肝臟 FOXO1 和HNF4α基因表達，從而降低血糖。
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