[發明專利]一種輔助治療糖尿病的中藥復方功能食品及其制備方法

在審

• 申請號: 201810020181.2
• 申請日: 2018-01-09
• 公開（公告）號: CN107969698A
• 公開（公告）日: 2018-05-01
• 發明（設計）人: 陳希瑞;張碩
• 申請（專利權）人: 博德生物技術（德州）有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L33/15;A23L33/125;A61K36/8969;A61P3/10
• 代理公司: 山東濟南齊魯科技專利事務所有限公司37108
• 代理人: 楊彪

技術領域

本發明涉及食品及保健品技術領域，具體說是一種輔助治療糖尿病的中藥復方功能食品及其制備方法。

背景技術

糖尿病是由遺傳和環境因素相互作用而引起的常見病，臨床以高血糖為主要標志，常見癥狀有多飲、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病若得不到有效的治療，可引起身體多系統的損害：引起胰島素絕對或相對分泌不足以及靶組織細胞對胰島素敏感性降低，引起蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征。

據WHO有關資料表明，糖尿病己成為繼心腦血管疾病、腫瘤之后，嚴重威脅人類健康的第三大疾病，其患病率、致殘率、死亡率以及危害程度正以驚人的速度上升，到2025年,全球糖尿病患者將突破3億。ⅱ型糖尿病又稱非胰島素依賴性糖尿病,是一種以胰島β細胞損傷為特征的慢性代謝紊亂疾病，占糖尿病患者的90％。目前全球已診斷的ⅱ型糖尿患者已達1.3億，并且正隨著人民生活水平的提高、人口老化、生活方式的改變以及診斷技術的進步而不斷增加。口服治療糖尿病的藥物主要分為磺脲類口服降血糖藥、雙胍類、a-葡糖苷酶抑制劑、胰島素增敏劑等。長期治療則可造成肝腎功能的損傷，誘發低血糖，增加心腦血管疾病的風險，并且西藥治標不治本，一種藥只能針對一種病癥發揮作用。

糖尿病人在飽受病痛折磨的同時在飲食上也有諸多忌諱，不能很好的享受美食，并且現有的治療ⅱ型糖尿病的方案主要是口服降糖藥和長期注射胰島素，其均有不同程度的副作用，并且施藥受限，不能適應現在快節奏的生活需求，因此選擇一種適合糖尿病人的服用方便、易儲存，便于攜帶并且安全可靠的功能食品用于輔助治療糖尿病成為必要。

發明內容

為解決上述問題，本發明的目的是提供一種輔助治療糖尿病的中藥復方功能食品及其制備方法。

本發明為實現上述目的，通過以下技術方案實現：

一種輔助治療糖尿病的中藥復方功能食品，以重量份計，由以下原料組成：牛蒡根提取物200～500份，葛根提取物100～300份，黃精提取物200～400份，維生素C 5～10份，低聚木糖100～150份，木糖醇100～150份，茉莉花提取物5～15 份和硬脂酸鎂5～15份。

優選的，牛蒡根提取物按照以下步驟制備得到：將牛蒡根離心粉碎后過 60目篩，然后采用超臨界二氧化碳為萃取劑萃取1～2小時，得到粗萃取液，將所得粗萃取液加入質量5～10倍的水中進行超聲波多糖提取4～8分鐘，過濾后得到濾液，將濾液減壓濃縮至原體積的0.25～0.5倍，靜置24小時后取上清液加入體積2～4倍的乙醇中沉淀1～2小時，離心后去上清液后得到漿液，將漿液加水溶解，冷凍干燥得到牛蒡根提取物；其中采用超臨界二氧化碳為萃取劑萃取時的萃取壓力為40～55MPa，萃取溫度為20～50℃；超聲波多糖提取的功率為500～600W；所述乙醇的體積分數為75％。

優選的，茉莉花提取物按照以下步驟制備得到：將茉莉花加入20～25倍質量的90％乙醇中回流提取兩次，每次1～2小時，然后用20～25倍質量的65％乙醇中回流提取兩次，每次1～2小時，合并提取液后減壓蒸餾除去乙醇得到濃縮物，將濃縮物加水溶解后注入聚酰胺柱中，然后用純凈水和60％乙醇先后進行洗脫，合并洗脫液，減壓干燥得到茉莉花提取物。

優選的，以重量份計，由以下原料組成：牛蒡根提取物300～400份，葛根提取物120～150份，黃精提取物300～350份，維生素C 6～8份，低聚木糖110～130 份，木糖醇120～140份，茉莉花提取物8～10份和硬脂酸鎂8～10份。

優選的，以重量份計，由以下原料組成：牛蒡根提取物350份，葛根提取物140份，黃精提取物320份，維生素C 7份，低聚木糖120份，木糖醇130 份，茉莉花提取物9份和硬脂酸鎂9份；

所述牛蒡根提取物按照以下步驟制備得到：將牛蒡根離心粉碎后過60目篩，然后采用超臨界二氧化碳為萃取劑萃取1.5小時，得到粗萃取液，將所得粗萃取液加入質量8倍的水中進行超聲波多糖提取5分鐘，過濾后得到濾液，將濾液減壓濃縮至原體積的0.4倍，靜置24小時后取上清液加入體積3倍的乙醇中沉淀1.5 小時，離心后去上清液后得到漿液，將漿液加水溶解，冷凍干燥得到牛蒡根提取物；其中采用超臨界二氧化碳為萃取劑萃取時的萃取壓力為50MPa，萃取溫度為30℃；超聲波多糖提取的功率為550W；所述乙醇的體積分數為75％；