[發明專利]一種陳皮湯包及其制作方法在審

申請號：	201810013170.1	申請日：	2018-01-04
公開（公告）號：	CN108157903A	公開（公告）日：	2018-06-15
發明（設計）人：	鄧程光	申請（專利權）人：	鄧程光
主分類號：	A23L27/10	分類號：	A23L27/10;A23P20/25
代理公司：	北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350	代理人：	湯東鳳
地址：	529100 廣東省***	國省代碼：	廣東;44
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摘要：
搜索關鍵詞：	中藥組柑皮質量比陳皮黃芪桂圓肉蓯蓉制作黨參果皮黃精杞子紅棗蒸鍋果肉去除蒸汽殺青內腔中放入去塵洗凈裝入切除成熟
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【權利要求書】：

1.一種陳皮湯包，其特征在于：該陳皮湯包包括柑皮和中藥組劑，該柑皮與中藥組劑的質量比為150～200∶5；所述中藥組劑包括紅棗、杞子、黨參、桂圓、肉蓯蓉、黃芪，黃精，所述紅棗、杞子、黨參、桂圓、肉蓯蓉、黃芪，黃精的質量比為150～200∶100～150∶150～200∶150～200∶50～100∶50～100∶50～100。

2.如權利要求1所述的陳皮湯包，其特征在于，所述柑皮為大青柑陳皮。

3.如權利要求1所述的陳皮湯包，其特征在于，所述中藥組劑裝在柑皮的內腔中。

4.一種如權利要求1-3中任一種陳皮湯包的制作方法，其特征在于，該制作方法的步驟是：

S1、柑皮的制作，

S1.1、選成熟的大青柑果，去塵洗凈；

S1.2、將整個大青柑果的1/4～1/3切除，將余下部分的大青柑果的果肉去除，留下果皮；

S1.3、將果皮放入蒸鍋內使用蒸汽殺青；

S2、中藥組劑的配制，按比例選取紅棗、杞子、黨參、桂圓、肉蓯蓉、黃芪，黃精得到中藥組劑；

S3、按5∶150～200的質量比將中藥組劑裝入柑皮的內腔中；

S4、將裝有中藥組劑的柑皮涼曬后包裝為成品。

5.如權利要求4所述的制作方法，其特征在于，在步驟S1.3中，蒸汽殺青的溫度為100～120℃，時間為10～50min。

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