[發(fā)明專利]一種陳皮湯包及其制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201810013170.1 | 申請日： | 2018-01-04 |
| 公開（公告）號： | CN108157903A | 公開（公告）日： | 2018-06-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 鄧程光 | 申請（專利權(quán)）人： | 鄧程光 |
| 主分類號： | A23L27/10 | 分類號： | A23L27/10;A23P20/25 |
| 代理公司： | 北京科億知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 湯東鳳 |
| 地址： | 529100 廣東省*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 中藥組 柑皮 質(zhì)量比 陳皮 黃芪 桂圓 肉蓯蓉 制作 黨參 果皮 黃精 杞子 紅棗 蒸鍋 果肉去除 蒸汽殺青 內(nèi)腔中 放入 去塵 洗凈 裝入 切除 成熟 | ||
1.一種陳皮湯包，其特征在于：該陳皮湯包包括柑皮和中藥組劑，該柑皮與中藥組劑的質(zhì)量比為150～200∶5；所述中藥組劑包括紅棗、杞子、黨參、桂圓、肉蓯蓉、黃芪，黃精，所述紅棗、杞子、黨參、桂圓、肉蓯蓉、黃芪，黃精的質(zhì)量比為150～200∶100～150∶150～200∶150～200∶50～100∶50～100∶50～100。
2.如權(quán)利要求1所述的陳皮湯包，其特征在于，所述柑皮為大青柑陳皮。
3.如權(quán)利要求1所述的陳皮湯包，其特征在于，所述中藥組劑裝在柑皮的內(nèi)腔中。
4.一種如權(quán)利要求1-3中任一種陳皮湯包的制作方法，其特征在于，該制作方法的步驟是：
S1、柑皮的制作，
S1.1、選成熟的大青柑果，去塵洗凈；
S1.2、將整個大青柑果的1/4～1/3切除，將余下部分的大青柑果的果肉去除，留下果皮；
S1.3、將果皮放入蒸鍋內(nèi)使用蒸汽殺青；
S2、中藥組劑的配制，按比例選取紅棗、杞子、黨參、桂圓、肉蓯蓉、黃芪，黃精得到中藥組劑；
S3、按5∶150～200的質(zhì)量比將中藥組劑裝入柑皮的內(nèi)腔中；
S4、將裝有中藥組劑的柑皮涼曬后包裝為成品。
5.如權(quán)利要求4所述的制作方法，其特征在于，在步驟S1.3中，蒸汽殺青的溫度為100～120℃，時間為10～50min。
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