[發(fā)明專利]一種以中藥膏方熬制的阿膠糖果及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201810006194.4 | 申請日： | 2018-01-04 |
| 公開（公告）號： | CN108378189A | 公開（公告）日： | 2018-08-10 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 白洋 | 申請（專利權(quán)）人： | 白洋 |
| 主分類號： | A23G3/48 | 分類號： | A23G3/48;A23G3/42;A23G3/36 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 101300 北京市順義區(qū)*** | 國省代碼： | 北京;11 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 阿膠 熬制 制備 糖果 中藥膏方 膏方 糖類 糯米紙包裹 食品添加劑 核桃仁 糖塊 便于攜帶 單獨(dú)包裝 服用方便 硅膠模具 玫瑰花瓣 去核大棗 衛(wèi)生安全 無防腐劑 形狀穩(wěn)定 藥物性質(zhì) 制作工藝 中藥濃縮 木糖醇 依從性 重量份 黃酒 冰糖 放入 封袋 平口 脫模 飴糖 服藥 裝入 密封 質(zhì)地 糖尿病 冷凍 取出 食用 | ||
1.一種以中藥膏方熬制的阿膠糖果，其特征在于，主要由以下重量份的原料制成：中藥濃縮藥液60份、阿膠15份、去核大棗片10份、核桃仁20份、玫瑰花瓣6份、黃酒5份、糖類(冰糖10份、飴糖10份，糖尿病患者：木糖醇6份)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種以中藥膏方熬制的阿膠糖果的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)按傳統(tǒng)方法煎煮中藥處方中的中藥飲片，靜置1-2h后依次經(jīng)20目和100目篩網(wǎng)過濾，得藥液；
(2)將藥液濃縮至60份，得中藥濃縮液備用；
(3)取塊狀阿膠15份，研碎，加入5份黃酒浸泡烊化得阿膠液，將其倒入步驟(2)制得的中藥濃縮液中，制得混合液，小火慢慢熬煉，不斷攪拌，直至能扯拉成旗即可；放入去核大棗片10份，核桃仁20份，糖類(冰糖10份、飴糖10份，糖尿病患者：木糖醇6份)，制成中藥阿膠糖膏；
(4)在硅膠模具底部鋪上6份玫瑰花瓣，趁熱倒入硅膠模具中，置冰箱冷凍24小時(shí)后取出脫模，將其切為約長4.0cm*寬1.9cm*高1.5cm的糖塊，用食用糯米紙包裹，裝入平口機(jī)封袋，用封口機(jī)密封。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的以中藥膏方熬制的阿膠糖果的制備方法，其特征在于，步驟(1)中，中藥處方依據(jù)《中醫(yī)養(yǎng)生保健技術(shù)操作規(guī)范》規(guī)定，由資深的中醫(yī)藥學(xué)專業(yè)人員，根據(jù)服用者的體質(zhì)狀況，遵循中醫(yī)整體觀與辨證論治思想，選擇單味藥或多藥合理配伍組方而成。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的以中藥膏方熬制的阿膠糖果的制備方法，其特征在于，步驟(3)中，如處方中含有其他膠類，如鹿角膠、龜板膠、鱉甲膠、龜鹿二仙膠、霞天膠、黃明膠等，可同阿膠一同烊化。
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