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[發(fā)明專利]一種豆渣發(fā)酵飼料及其制備方法在審

專利信息
申請(qǐng)?zhí)枺?/td> 201810002990.0 申請(qǐng)日: 2018-01-02
公開(kāi)(公告)號(hào): CN107950773A 公開(kāi)(公告)日: 2018-04-24
發(fā)明(設(shè)計(jì))人: 劉汝萃;時(shí)彥坤;王彩華;馬軍;劉軍 申請(qǐng)(專利權(quán))人: 山東禹王生態(tài)食業(yè)有限公司
主分類號(hào): A23K10/37 分類號(hào): A23K10/37;A23K10/30;A23K10/12;A23K20/105;A23K20/111;A23K20/142;A23K20/174;A23K20/20
代理公司: 北京智橋聯(lián)合知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)11560 代理人: 侯桂麗
地址: 251200 山東省*** 國(guó)省代碼: 山東;37
權(quán)利要求書(shū): 查看更多 說(shuō)明書(shū): 查看更多
摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 一種 豆渣 發(fā)酵飼料 及其 制備 方法
【權(quán)利要求書(shū)】:

1.一種豆渣發(fā)酵飼料,按質(zhì)量份數(shù)計(jì),原料包含以下組分:大豆豆渣40-50份,玉米粉10-15份,米糠10-15份,麩皮10-15份,誘食劑3-4份,營(yíng)養(yǎng)劑2-3份,飼料發(fā)酵劑2-3份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飼料,其特征在于,按質(zhì)量份數(shù)計(jì),原料還包含其他輔料10~15份。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的飼料,其特征在于,按質(zhì)量份數(shù)計(jì),原料由以下組分組成:大豆豆渣40-50份,玉米粉10-15份,米糠10-15份,麩皮10-15份,誘食劑3-4份,營(yíng)養(yǎng)劑2-3份,飼料發(fā)酵劑2-3份,其他輔料10~15份。

4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的飼料,其特征在于,所述大豆豆渣為生產(chǎn)大豆分離蛋白所產(chǎn)生的豆渣。

5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一項(xiàng)所述的飼料,其特征在于,大豆豆渣的濕度為30-50%,優(yōu)選為40%。

6.根據(jù)權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述的飼料,其特征在于,所述誘食劑為香蘭素、二氫香豆素、乙酸乙酯中的任意一種或幾種的組合;

優(yōu)選地,所述營(yíng)養(yǎng)劑為L(zhǎng)-精氨酸;

優(yōu)選地,所述飼料發(fā)酵劑為植物乳桿菌、酵母菌、中性蛋白酶中的任意一種或幾種的組合;

優(yōu)選地,所述其他輔料為苜稻草或秸稈、苜蓿、維生素、微量元素中的任意一種或幾種的組合。

7.一種權(quán)利要求1-6任一項(xiàng)所述豆渣發(fā)酵飼料的制備方法,包括如下步驟:

(1)將豆渣與玉米粉、麩皮、米糠、誘食劑、營(yíng)養(yǎng)劑、其他輔料混勻后加水;

(2)向步驟(1)所得混合物中加入飼料發(fā)酵劑密封發(fā)酵。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的制備方法,其特征在于,步驟(1)中水加入的量為使得加水后混合物料的含水率為65%-75%。

9.根據(jù)權(quán)利要求7或8所述的制備方法,其特征在于,步驟(2)中飼料發(fā)酵劑加入之前先用玉米粉或米糠稀釋;

優(yōu)選地,飼料發(fā)酵劑與玉米粉或米糠的質(zhì)量比為1:3-8,優(yōu)選為1:5。

10.根據(jù)權(quán)利要求7-9任一項(xiàng)所述的制備方法,其特征在于,步驟(2)中飼料發(fā)酵劑加入后混合料的含水率仍為65%-75%;

優(yōu)選地,密封發(fā)酵為在自然氣溫下密封發(fā)酵2-3天。

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