[發明專利]飲料沖泡設備

有效

• 申請號: 201780080273.3
• 申請日: 2017-12-22
• 公開（公告）號: CN110290732B
• 公開（公告）日: 2022-08-09
• 發明（設計）人: 馬西米利亞諾·瓦爾瑟奇
• 申請（專利權）人: 吉摩卡集團有限公司
• 主分類號: A47J31/36
• 分類號: A47J31/36
• 代理公司: 北京品源專利代理有限公司 11332
• 代理人: 王瑞朋;胡彬

一種用于由單次服務膠囊制備飲料的飲料沖泡設備，所述飲料沖泡設備包括將膠囊接收在沖泡位置的膠囊保持件、以及在沖泡位置對膠囊穿孔并將沖泡流體給送到膠囊中的注射單元；注射單元包括一對中空針和致動器，所述中空針設計成供應相應的彼此不同的流量，所述致動器在飲料生產周期期間將兩個針中的僅一個帶至操作位置，在操作位置，針對膠囊穿孔并將一定量的沖泡流體注射到膠囊中。

優先權聲明

本申請要求于2016年12月23日提交的意大利專利申請No.102016000130860的優先權，其公開內容通過引用并入本文中。

技術領域

本發明涉及一種用于由包含一定劑量的不溶性或可溶性材料的單次服務膠囊制備飲料(比如咖啡、茶、巧克力、牛奶等)的沖泡設備。

具體而言，本發明涉及一種用在用于由膠囊生產飲料的自動機器中的沖泡設備，所述膠囊設計成在分配周期開始時通過由所述沖泡設備承載的穿孔器件穿孔，以允許沖泡流體被注射到膠囊中。

背景技術

眾所周知，市場目前提供各種類型的膠囊，這些膠囊在其形狀、尺寸和內部結構方面在物理上彼此不同，并且在功能上(即，就沖泡過程必須具有的特征而言)，使得考慮膠囊的結構以及包含在其中的材料的類型、數量和晶粒尺寸，所生產的飲料具有所需的特性。

一般而言，某些飲料需要通過高壓沖泡過程而抽出相應的膠囊，其中，沖泡流體以相對低的流量和相對高的速度給送到膠囊中，而其它飲料需要通過低壓沖泡過程而抽出相應的膠囊，其中，沖泡流體以相對高的流量和相對低的速度給送到膠囊中。

依據膠囊和飲料類型的這種多樣化已經導致對自動沖泡設備的需求，所述自動沖泡設備使用外部相同的膠囊，能夠根據待生產的飲料類型執行不同的沖泡過程。

為此，近年來已經提出了許多解決方案，其中大多數解決方案基于引入用于調節控制沖泡過程的參數的各種系統。這些解決方案盡管在某些情況下是有效的，但通常具有使得沖泡設備從結構角度以及在其功能和控制方面更復雜的缺點，從而帶來增加成本并降低所述沖泡設備的可靠性的負面結果。

WO 2016/142157 A1涉及一種用于由膠囊制備飲料的裝置。所述裝置包括膠囊開口器件，所述膠囊開口器件設計成與膠囊的注射面相互作用，并包括液體注射針、氣體注射針和啟動器件，所述啟動器件設計成使液體注射針和氣體注射針順次地移動到與膠囊的注射面相互作用的位置。

發明內容

本發明的目的是提供一種沖泡設備，其是上述已知解決方案的簡單且經濟的替代方案。

根據本發明，沖泡設備根據權利要求1要求的并且優選地根據直接地或獨立地從屬于權利要求1的后續的權利要求中的任何一項提供。

附圖說明

現在將參考示出了本發明的非限制性實施例的附圖描述本發明，其中：

-圖1是根據本發明的沖泡設備的優選實施例的透視圖；

-圖2是處于第一操作構造的圖1的沖泡設備的前剖視圖；

-圖3是圖1的沖泡設備的側視和局部剖視圖；

-圖4示出了處于不同的操作構造的圖3的沖泡設備；

-圖5和6以兩種其它不同的操作構造示出了圖2的沖泡設備；

-圖7是圖1設備細節的側視立面圖；

-圖8是圖7的細節的平面圖；

-圖9是沿著圖8的平面IX-IX的截面；

-圖10是沿著圖8的平面X-X的截面；

-圖11是沿著圖8的平面XI-XI的截面；