[發(fā)明專利]用于碳酸軟飲料設(shè)備的單罐碳酸化

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201780077365.6
• 申請日: 2017-12-15
• 公開（公告）號: CN110072801B
• 公開（公告）日: 2021-10-26
• 發(fā)明（設(shè)計）人: G·布塔尼;R·S·坎布勒
• 申請（專利權(quán)）人: 百事可樂公司
• 主分類號: B67D1/04
• 分類號: B67D1/04;B67D1/00;B67D1/12;G01N21/00;G01N33/14
• 代理公司: 中國貿(mào)促會專利商標事務(wù)所有限公司 11038
• 代理人: 胡海滔

本發(fā)明公開了一種碳酸飲料分配器，該碳酸飲料分配器包括用于存儲碳酸水的罐、二氧化碳源和釋放閥，所述釋放閥被配置成從所述罐中釋放氣體?？芍聞铀鲠尫砰y以混合所述罐的內(nèi)容物，以增加所述罐中的溫度均勻性和二氧化碳均勻性。所述罐可包括傳感器以監(jiān)測所述水的溫度以及溶解在其中的二氧化碳的量。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明的實施方案整體涉及飲料分配，包括例如碳酸軟飲料設(shè)備。

背景技術(shù)

碳酸軟飲料設(shè)備可通過使用碳酸化罐來生產(chǎn)軟飲料。目前的碳酸化系統(tǒng)使用多個罐來滿足飲料的規(guī)格。

發(fā)明內(nèi)容

在一些實施方案中，碳酸飲料分配系統(tǒng)包括罐，該罐被配置成保持一定體積的水。水中可溶解有二氧化碳。在一些實施方案中，罐可熱聯(lián)接到蒸發(fā)器盤管。蒸發(fā)器盤管可用于從罐和其中容納的內(nèi)容物中除去熱量。在一些實施方案中，罐可聯(lián)接到二氧化碳源。二氧化碳源可被配置成將二氧化碳遞送到罐容積中。在一些實施方案中，罐可聯(lián)接到水源。水源可向罐容積中添加水。水源可包括泵，該泵被配置成將水泵送至罐容積中。在一些實施方案中，罐包括釋放閥，該釋放閥被配置成從罐中釋放氣體。在一些實施方案中，分配閥可操作地聯(lián)接到罐以從罐分配碳酸飲料。

在一些實施方案中，罐包括二氧化碳傳感器。二氧化碳傳感器可確定溶解在水中的二氧化碳的量，并且還可確定存在于水上方的空間中的二氧化碳的量。傳感器可直接或間接地確定二氧化碳的量。傳感器可以是例如紅外發(fā)射器和紅外接收器，

在一些實施方案中，當二氧化碳傳感器確定溶解在水中的二氧化碳水平在閾值范圍之外時，聯(lián)接到罐的釋放閥打開。

在一些實施方案中，系統(tǒng)還可包括糖漿源。糖漿源可將糖漿添加到從罐中分配的碳酸飲料中。在一些實施方案中，糖漿源可包括糖漿管，該糖漿管被配置成從糖漿源輸送糖漿。在將糖漿添加到碳酸飲料之前，糖漿管可穿過罐以冷卻糖漿。

在一些實施方案中，罐包括可操作地聯(lián)接到釋放閥的控制器和傳感器。當從傳感器接收到信號時，控制器可致動釋放閥。在一些實施方案中，控制器可致動釋放閥一段致動周期?？苫趯⑷芙庠谒械亩趸嫉臐舛群烷撝捣秶M行比較來確定致動周期。

在一些實施方案中，當罐中的水的量小于預(yù)定液位時，系統(tǒng)可將水泵送至罐中。在將水添加到罐中之后的延遲時間，釋放閥可打開。除此之外或作為另外一種選擇，在分配閥被致動之后的延遲時間，釋放閥可打開。延遲時間可以是例如60秒。在一些實施方案中，周期性地打開釋放閥。

在一些實施方案中，泵是低壓泵，并且罐具有介于6升和15升之間(包括6升和15升)的罐容積。罐可具有罐壓力。罐壓力可介于第一壓力和第二壓力之間。第一壓力可為約50PSI，并且第二壓力可為約60PSI。

在一些實施方案中，沒有罐設(shè)置在罐容積內(nèi)。

在一些實施方案中，從碳酸飲料分配系統(tǒng)分配碳酸飲料的方法包括在第一時間確定溶解在飲料分配系統(tǒng)中容納的水中的二氧化碳的濃度。被配置成從飲料分配系統(tǒng)釋放氣體的釋放閥可被致動以攪動水。當釋放閥打開時，可監(jiān)測二氧化碳的濃度。當水達到閾值濃度時，可關(guān)閉釋放閥。該方法還可包括從碳酸飲料分配系統(tǒng)分配其中溶解有二氧化碳的水。

在一些實施方案中，該方法包括從二氧化碳源向飲料分配系統(tǒng)添加二氧化碳。該方法還可包括向飲料分配系統(tǒng)添加水。在一些實施方案中，沒有攪動風(fēng)扇用于攪動水。

附圖說明

在本文中結(jié)合并且形成為說明書的一部分的附圖示出了本發(fā)明的實施方案，并且與說明書一起進一步用來解釋本發(fā)明的原理，并且使本領(lǐng)域技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)和使用本發(fā)明。

圖1示出了根據(jù)一些實施方案的飲料分配系統(tǒng)的示意圖。

圖2示出了根據(jù)一些實施方案的飲料分配系統(tǒng)的剖視圖。

圖3示出了根據(jù)一些實施方案的飲料分配系統(tǒng)的透視圖。