[發明專利]用于碳酸軟飲料設備的單罐碳酸化

有效

• 申請號: 201780077365.6
• 申請日: 2017-12-15
• 公開（公告）號: CN110072801B
• 公開（公告）日: 2021-10-26
• 發明（設計）人: G·布塔尼;R·S·坎布勒
• 申請（專利權）人: 百事可樂公司
• 主分類號: B67D1/04
• 分類號: B67D1/04;B67D1/00;B67D1/12;G01N21/00;G01N33/14
• 代理公司: 中國貿促會專利商標事務所有限公司 11038
• 代理人: 胡海滔

1.一種碳酸飲料分配系統，包括：

罐，所述罐具有罐容積，用于保持一定體積的水，所述水中溶解有二氧化碳；

蒸發器盤管，所述蒸發器盤管被配置成從所述罐容積中除去熱量；

二氧化碳源，所述二氧化碳源被配置成將二氧化碳遞送到所述罐容積中；

泵，所述泵被配置成將水泵送至所述罐容積中；

釋放閥，所述釋放閥與所述罐連通并被配置成從所述罐容積中周期性地釋放氣體以改善水的性質的均勻性；以及

分配閥，所述分配閥被配置成從所述罐容積分配碳酸飲料。

2.根據權利要求1所述的系統，還包括二氧化碳傳感器，所述二氧化碳傳感器可操作地連接到所述罐并被配置成確定溶解在所述罐容積中的水中的二氧化碳的水平。

3.根據權利要求2所述的系統，其中所述釋放閥被配置成當所述二氧化碳傳感器確定溶解在所述水中的二氧化碳的水平在預定閾值范圍之外時打開以從所述罐容積釋放氣體。

4.根據權利要求1所述的系統，還包括糖漿源，所述糖漿源被配置成將糖漿添加到從所述罐分配的所述碳酸飲料中。

5.根據權利要求4所述的系統，其中被配置成將糖漿添加到所述碳酸飲料中的所述糖漿源包括糖漿管，所述糖漿管被配置成穿過一定體積的水。

6.根據權利要求1所述的系統，還包括：

控制器，

其中所述控制器被配置成響應于從傳感器接收的信號而致動所述釋放閥。

7.根據權利要求6所述的系統，其中所述控制器被配置成致動所述釋放閥一段致動周期。

8.根據權利要求7所述的系統，其中基于溶解在所述水中的二氧化碳的濃度和閾值范圍來確定所述致動周期。

9.根據權利要求2所述的系統，其中所述傳感器包括紅外發射器和紅外接收器。

10.根據權利要求1所述的系統，其中當所述罐中的水的量小于預定液位時，所述泵將水泵送到所述罐中。

11.根據權利要求1所述的系統，其中在將水添加到所述罐之后的預定的延遲時間，打開所述釋放閥。

12.根據權利要求1所述的系統，其中在致動所述分配閥之后的預定的延遲時間，打開所述釋放閥。

13.根據權利要求11所述的系統，其中所述延遲時間為60秒。

14.根據權利要求1所述的系統，其中所述泵包括低壓泵。

15.根據權利要求1所述的系統，其中所述罐容積為介于6升和15升之間。

16.根據權利要求1所述的系統，其中所述罐容積具有介于第一壓力和第二壓力之間的壓力，

其中所述第一壓力為50PSI，

其中所述第二壓力為60PSI。

17.根據權利要求1所述的系統，其中沒有罐設置在所述罐容積內。

18.一種從碳酸飲料分配系統分配碳酸飲料的方法，所述方法包括：

在第一時間確定溶解在飲料分配系統中容納的水中的二氧化碳的濃度；

打開釋放閥，所述釋放閥被配置成從所述飲料分配系統釋放氣體，以攪動所述水；

當所述釋放閥打開時，監測溶解在水中的二氧化碳的濃度；

當溶解在所述水中的二氧化碳的濃度達到閾值濃度時，關閉所述釋放閥；以及

分配其中溶解有二氧化碳的所述水。