[發明專利]烹飪切斷、切片和切丁工具

有效

• 申請號: 201780070314.0
• 申請日: 2017-11-14
• 公開（公告）號: CN109937124B
• 公開（公告）日: 2020-12-04
• 發明（設計）人: 陳樹堂
• 申請（專利權）人: 萬發貿易（遠東）有限公司
• 主分類號: B26D3/18
• 分類號: B26D3/18;B26D3/26;A47J43/28
• 代理公司: 北京潤平知識產權代理有限公司 11283
• 代理人: 王曉桐;林治辰

1.一種烹飪工具，包括：

底座，所述底座具有用于支撐待切割的物品的支撐表面；

框架，所述框架限定具有相對端的腔室；

鉸鏈，所述鉸鏈連接所述框架和所述底座，以在打開位置和閉合位置之間轉動，在所述打開位置中，所述框架和所述底座間隔開，在所述閉合位置中，所述框架安置在所述底座上；

第一切割網格，所述第一切割網格設置在所述框架上，大體上與所述支撐表面相對，以限制所述腔室，從而將所述框架轉動到所述閉合位置以將所述物品按壓通過所述第一切割網格進入所述腔室中；

第二切割網格，所述第二切割網格在所述腔室的一個所述端處的所述框架上；

推動器，所述推動器附接到所述框架上，用于在所述腔室的另一個所述端之間移位，用于按壓所述物品通過所述第二切割網格；

手柄，所述手柄通過樞軸連接到所述框架，用于運動通過單個循環的向前行程和反向行程；

驅動機構，所述驅動機構連接所述手柄和所述推動器，使得所述手柄相對于所述框架的樞轉驅動所述推動器的移位和所述框架在所述打開位置和所述閉合位置之間的轉動；

其中，所述向前行程使所述框架繞所述鉸鏈朝向所述底座轉動，同時，將所述推動器保持在所述腔室的另一個所述端，按壓所述物品通過所述第一切割網格，以及

所述反向行程將所述推動器移動到所述腔室的一個所述端，按壓所述物品通過所述第二切割網格。

2.根據權利要求1所述的烹飪工具，其中，所述腔室具有與所述第一切割網格相對的腔室開口。

3.根據權利要求1所述的烹飪工具，其中，所述框架包括平行的、相對的側壁，所述側壁縱向伸長以在所述腔室的所述相對端之間延伸。

4.根據權利要求3所述的烹飪工具，其中，每個側壁包括槽，所述槽縱向對齊，所述推動器具有兩個突起，每個突起容納在相應一個的所述槽中，用于引導所述推動器的移位。

5.根據權利要求4所述的烹飪工具，其中，所述驅動機構包括至少一個連桿，所述至少一個連桿在相對的端處樞轉地固定到所述推動器和所述手柄。

6.根據權利要求5所述的烹飪工具，其中，所述手柄是細長的，并且包括第一端和相對的第二端，在所述第一端處的握把，以及樞轉地固定到所述第二端的所述至少一個連桿。

7.根據權利要求5或6所述的烹飪工具，其中，所述至少一個連桿包括一對桿，每個桿在一端樞轉地固定到所述推動器上的相應一個的所述突起，并且在另一端固定到所述手柄。

8.根據權利要求6所述的烹飪工具，其中，所述手柄包括一對臂，并且所述至少一個連桿包括一對類似的連桿，所述握把橫向跨越所述臂之間，所述樞軸包括將每個臂的中間部連接到所述框架的同軸緊固件，并且每個臂的第二端樞轉地固定到一對相似的連桿中的相應一個。

9.根據權利要求1-6中任一項所述的烹飪工具，其中，所述鉸鏈和所述樞軸設置在所述框架的縱向相對的端處。

10.根據權利要求1-6中任一項所述的烹飪工具，其中，吸盤組件安裝在所述底座的凹槽中，用于將所述烹飪工具固定到平坦表面。

11.根據權利要求10所述的烹飪工具，其中，所述吸盤組件包括吸盤，所述吸盤具有通常設置在偏離所述底座的最下面的下方的盤平面內的周邊，固定到所述吸盤的中心部分的槽，以及具有偏心件的旋轉致動器，其中，所述偏心件容納在所述槽中，使得所述旋轉致動器的旋轉使所述吸盤的所述中心部分垂直于所述盤平面移位。