[實用新型]一種可通氣式恒溫發酵罐有效
| 申請號: | 201721930838.6 | 申請日: | 2017-12-21 |
| 公開(公告)號: | CN207877740U | 公開(公告)日: | 2018-09-18 |
| 發明(設計)人: | 王麗莉;陳焰峰;葉丹;朱巧巧;李鵬 | 申請(專利權)人: | 杭州浙大百川生物食品技術有限公司 |
| 主分類號: | C12M1/38 | 分類號: | C12M1/38;C12M1/36;C12M1/04 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 310000 浙江省*** | 國省代碼: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 罐體 包圍體 側壁 發酵物 聯通 內腔 本實用新型 恒溫發酵罐 發酵效果 恒溫裝置 媒介 排氣管 通氣式 熱媒 包圍 罐體內腔 密封空間 食品器械 進料管 底端 腔內 密封 氧氣 保證 堵塞 | ||
1.一種可通氣式恒溫發酵罐,其包括罐體(1),罐體(1)的底端、罐體(1)的頂端分別設置有與罐體(1)的內腔聯通的進料管(11)、與罐體(1)內腔聯通的排氣管(111),其特征在于:
還包括恒溫裝置(2),恒溫裝置(2)包括包圍體(21),包圍體(21)的上部、包圍體(21)的下部均設置有與包圍體(21)的內腔聯通的恒溫媒介管(211),包圍體(21)包圍罐體(1)的側壁、且與罐體(1)的側壁之間密封,包圍體(21)與罐體(1)的側壁之間的密封空間為恒溫媒介腔(212)。
2.如權利要求1所述的一種可通氣式恒溫發酵罐,其特征在于:恒溫裝置(2)還包括螺旋翼片(22),螺旋翼片(22)的外側、螺旋翼片(22)的內側分別與包圍體(21)的內壁、罐體(1)的側壁密封。
3.如權利要求2所述的一種可通氣式恒溫發酵罐,其特征在于:包圍體(21)的上部的恒溫媒介管(211)為入口端,包圍體(21)的下部的恒溫媒介管(211)為出口端。
4.如權利要求1所述的一種可通氣式恒溫發酵罐,其特征在于:罐體(1)的底部呈圓臺形,且罐體(1)的底部的側面設置有若干透液孔(141),罐體(1)還包括圓臺形的緩沖槽(14);緩沖槽(14)覆蓋罐體(1)的底部,進料管(11)與緩沖槽(14)的底端聯通。
5.如權利要求4所述的一種可通氣式恒溫發酵罐,其特征在于:還包括供氧部(12),供氧部(12)包括供氧管(121)、以及與供氧管(121)連接的氧氣源(123),供氧管(121)穿過緩沖槽(14)與罐體(1)的內腔聯通。
6.如權利要求5所述的一種可通氣式恒溫發酵罐,其特征在于:供氧管(121)的頂端固定設置有曝氣盤(122)。
7.如權利要求6所述的一種可通氣式恒溫發酵罐,其特征在于:還包括氧控制部(13);氧控制部(13)包括設置在排氣管(111)上的壓力表(131)以及恒壓閥(132)。
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