[實用新型]一種密閉式高溫發(fā)酵設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721794038.6
• 申請日: 2017-12-20
• 公開（公告）號: CN208510059U
• 公開（公告）日: 2019-02-19
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉超;李恩國
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽恒盛實業(yè)有限責(zé)任公司
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;A23L13/70;A23L5/20
• 代理公司: 北京風(fēng)雅頌專利代理有限公司 11403
• 代理人: 楊紅梅

1.一種密閉式高溫發(fā)酵設(shè)備，包括發(fā)酵設(shè)備體(1)，其特征在于：所述發(fā)酵設(shè)備體(1)的左右兩端分別設(shè)置有液壓氣缸(2)和紫外殺菌箱(3)，并且所述發(fā)酵設(shè)備體(1)的內(nèi)腔(4)中間安裝有發(fā)酵載物網(wǎng)架(5)，所述發(fā)酵載物網(wǎng)架(5)的外側(cè)一周設(shè)置有電磁加熱圈(6)，并且所述發(fā)酵載物網(wǎng)架(5)的兩端均通過基座套板(7)固定安裝于旋轉(zhuǎn)盤(8)的表面上，所述旋轉(zhuǎn)盤(8)分別通過驅(qū)動軸(9)和載物轉(zhuǎn)軸(10)分別連接有驅(qū)動電機(11)和軸承滑架(12)，所述驅(qū)動軸(9)和載物轉(zhuǎn)軸(10)通過密封橡膠套(13)與發(fā)酵設(shè)備體(1)相連，所述驅(qū)動電機(11)通過電機架(14)與液壓氣缸(2)的活塞桿相連，所述液壓氣缸(2)通過梯形座板(15)固定安裝于發(fā)酵設(shè)備體(1)的底板上，所述軸承滑架(12)的下部對稱安裝有四個滑輪(16)，所述發(fā)酵設(shè)備體(1)的頂側(cè)板上從左到右依次設(shè)有小型鼓風(fēng)機(17)和供氧機(18)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種密閉式高溫發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述紫外殺菌箱(3)的殺菌腔(301)與發(fā)酵設(shè)備體(1)的內(nèi)腔(4)相連通，并且所述紫外殺菌箱(3)的內(nèi)側(cè)環(huán)一周均勻設(shè)置有紫外線殺菌燈(302)，所述紫外線殺菌燈(302)通過燈座槽(303)固定安裝于紫外殺菌箱(3)的側(cè)板上。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種密閉式高溫發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述發(fā)酵載物網(wǎng)架(5)包括橫載板(501)、縱載板(502)和穿肉針(503)，所述橫載板(501)和縱載板(502)相互垂直相交，并且所述橫載板(501)和縱載板(502)交匯處設(shè)置有穿肉針(503)，所述穿肉針(503)的頂端安裝有限位座環(huán)(504)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種密閉式高溫發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述縱載板(502)之間設(shè)置有拉壓彈簧(505)，所述拉壓彈簧(505)的兩端通過彈簧基板(506)固定安裝于縱載板(502)上。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種密閉式高溫發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述電磁加熱圈(6)的兩端處對稱安裝有隔離環(huán)板(601)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種密閉式高溫發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述小型鼓風(fēng)機(17)通過進風(fēng)管(171)與發(fā)酵設(shè)備體(1)的內(nèi)腔(4)相連通，并且所述小型鼓風(fēng)機(17)通過供氧管(172)與供氧機(18)相連，所述供氧機(18)通過機架(173)固定安裝于發(fā)酵設(shè)備體(1)，所述供氧管(172)上設(shè)置有控制閥(174)。