[實用新型]一種葡萄酒生產用發酵裝置

有效

• 申請號: 201721769334.0
• 申請日: 2017-12-18
• 公開（公告）號: CN207904220U
• 公開（公告）日: 2018-09-25
• 發明（設計）人: 羅建華;都振江;牛建河;劉曉芹;張振旺;梁戈飛;王忠霞;李建
• 申請（專利權）人: 懷來縣貴族莊園葡萄酒業有限公司
• 主分類號: C12G1/022
• 分類號: C12G1/022
• 代理公司: 西安研創天下知識產權代理事務所(普通合伙) 61239
• 代理人: 楊鳳娟

1.一種葡萄酒生產用發酵裝置，包括發酵罐（1），其特征在于，所述發酵罐（1）的上端側壁傾斜設有進料口（2），且發酵罐（1）的下端側壁設有出料口（3），所述發酵罐（1）中豎直設有放氣管（4），且放氣管（4）貫穿發酵罐（1）的上端側壁設置，所述放氣管（4）上設有殼體（5），且放氣管（4）貫穿殼體（5）設置，所述殼體（5）為中空結構，所述殼體（5）的底部橫向設有兩個滑槽（6），且兩個滑槽（6）分別位于放氣管（4）的兩側，兩個所述滑槽（6）均通過滑塊（7）滑動連接有半圓形擋板（8），且兩個半圓形擋板（8）貫穿放氣管（4）的側壁并相抵設置，所述殼體（5）中豎直設有兩個轉桿（9），且轉桿（9）均貫穿殼體（5）的上端側壁設置，兩個所述轉桿（9）分別位于放氣管（4）的兩側，位于所述殼體（5）中的轉桿（9）一端設有斜齒輪（10），所述殼體（5）中設有與斜齒輪（10）匹配的齒輪（11），所述殼體（5）中還橫向設有與齒輪（11）匹配的齒條（12），且齒條（12）的一端與半圓形擋板（8）的側壁固定連接，所述殼體（5）的兩側設有與齒條（12）匹配的延伸腔（13）。

2.根據權利要求1所述的一種葡萄酒生產用發酵裝置，其特征在于，所述發酵罐（1）的上端側壁還設有溫度監測器（18），且溫度監測器（18）貫穿至發酵罐（1）中設置。

3.根據權利要求1所述的一種葡萄酒生產用發酵裝置，其特征在于，所述放氣管（4）上還設有壓力表。

4.根據權利要求1所述的一種葡萄酒生產用發酵裝置，其特征在于，所述轉桿（9）為中空結構，所述轉桿（9）中設有兩個平行設置的撥片（14），且撥片（14）貫穿轉桿（9）的上端側壁是設置，兩個所述撥片（14）之間通過多個彈簧（15）連接，兩個所述撥片（14）遠離彈簧（15）的一側側壁均設有多個卡桿（16），且卡桿（16）貫穿轉桿（9）的側壁設置，所述殼體（5）的側壁設有多個與卡桿（16）匹配的卡槽（17）。

5.根據權利要求1所述的一種葡萄酒生產用發酵裝置，其特征在于，所述轉桿（9）上還包裹有橡膠保護套。