[實用新型]一種帶有攪拌裝置的火腿腌制設備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721712734.8
• 申請日: 2017-12-11
• 公開（公告）號: CN208403139U
• 公開（公告）日: 2019-01-22
• 發(fā)明（設計）人: 皮磊;毛軍
• 申請（專利權(quán)）人: 江西開元安福火腿有限責任公司
• 主分類號: A23L13/60
• 分類號: A23L13/60;A23P30/40;B01F13/10
• 代理公司: 南昌贛專知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 36129
• 代理人: 文珊;張文宣

1.一種帶有攪拌裝置的火腿腌制設備，包括一級攪拌箱(1)、二級攪拌箱(2)以及清洗水箱(3)，其特征在于，所述一級攪拌箱(1)的內(nèi)部設有與該一級攪拌箱(1)內(nèi)腔連通的送料機構(gòu)(4)，所述送料機構(gòu)(4)遠離所述一級攪拌箱(1)的一端與所述二級攪拌箱(2)的內(nèi)腔穿插連接，所述清洗水箱(3)通過輸水管(5)與所述一級攪拌箱(1)的一側(cè)頂端連接，所述清洗水箱(3)通過與所述輸水管(5)連接的輸水子管(6)與所述二級攪拌箱(2)的一側(cè)頂端連接；

所述一級攪拌箱(1)的頂部設有進料口(7)，所述一級攪拌箱(1)的對應兩側(cè)分別設有第一電機(8)和第二電機(9)，所述第一電機(8)的輸出軸穿插并延伸至所述一級攪拌箱(1)的內(nèi)部表面設有第一轉(zhuǎn)子(10)，所述第二電機(9)的輸出軸穿插并延伸至所述一級攪拌箱(1)的內(nèi)部表面設有第二轉(zhuǎn)子(11)，所述第一轉(zhuǎn)子(10)與所述第二轉(zhuǎn)子(11)交替設置且間隙配合，所述一級攪拌箱(1)的內(nèi)腔頂端設有與所述輸水管(5)連接的第一導水管(12)，所述第一導水管(12)的底部設有若干第一噴頭(13)，所述二級攪拌箱(2)的底部中間位置固定安裝有第三電機(14)，所述第三電機(14)的輸出軸穿插并延伸至所述二級攪拌箱(2)內(nèi)部的一端表面設有第三轉(zhuǎn)子(15)，所述二級攪拌箱(2)的內(nèi)腔頂端設有與所述輸水子管(6)連接的第二導水管(16)，所述第二導水管(16)的底部設有若干第二噴頭(17)，所述二級攪拌箱(2)的底部一側(cè)設有出料口(18)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種帶有攪拌裝置的火腿腌制設備，其特征在于：所述送料機構(gòu)(4)包括通過固定架固定安裝于所述一級攪拌箱(1)底部的第四電機(19)以及內(nèi)部設有螺旋輸送軸的送料通道(20)，該送料通道(20)的頂部設有與所述一級攪拌箱(1)的內(nèi)腔連通的進料口，該送料通道(20)遠離所述一級攪拌箱(1)的一端穿插并延伸至所述二級攪拌箱(2)的內(nèi)部且連接有出料管，所述第四電機(19)的輸出端設有第一滑輪，所述螺旋輸送軸遠離所述二級攪拌箱(2)的一端設有第二滑輪，所述第一滑輪通過皮帶與所述第二滑輪連接，所述第一滑輪的直徑小于所述第二滑輪的直徑。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種帶有攪拌裝置的火腿腌制設備，其特征在于：所述二級攪拌箱(2)的底部設有污水出口。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種帶有攪拌裝置的火腿腌制設備，其特征在于：所述第一導水管(12)為圓形導水管，所述第一噴頭(13)等距安裝于所述第一導水管(12)的底部。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種帶有攪拌裝置的火腿腌制設備，其特征在于：所述第二導水管(16)為圓形導水管，所述第二噴頭(17)等距安裝于所述第二導水管(16)的底部。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種帶有攪拌裝置的火腿腌制設備，其特征在于：所述第一轉(zhuǎn)子(10)和所述第二轉(zhuǎn)子(11)均位于所述第一噴頭(13)的下方。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種帶有攪拌裝置的火腿腌制設備，其特征在于：所述第二噴頭(17)、延伸至所述二級攪拌箱(2)內(nèi)部的所述送料機構(gòu)(4)以及所述第三轉(zhuǎn)子(15)從上到下依次固定于所述二級攪拌箱(2)的內(nèi)部，且設有間距。