[實(shí)用新型]一種食品發(fā)酵裝置有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201721693370.3 | 申請(qǐng)日： | 2017-12-07 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN207877738U | 公開（公告）日： | 2018-09-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 楊志紅 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 云南云味坊食品有限公司 |
| 主分類號(hào)： | C12M1/38 | 分類號(hào)： | C12M1/38;C12M1/34;C12M1/12 |
| 代理公司： | 昆明潤(rùn)勤同創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 53205 | 代理人： | 付石健 |
| 地址： | 651600 云南省楚雄*** | 國(guó)省代碼： | 云南;53 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 發(fā)酵 氣體輸送管道 食品發(fā)酵裝置 本實(shí)用新型 發(fā)酵室內(nèi)壁 溫度傳感器 電機(jī) 電動(dòng)氣泵 發(fā)酵室 加熱板 室外部 通氣口 可拆卸連接 電性連接 發(fā)酵品質(zhì) 生產(chǎn)效率 室內(nèi)氣體 溫度參數(shù) 轉(zhuǎn)軸末端 轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng) 輸出端 連通 室內(nèi) 貫穿 流動(dòng) | ||
1.一種食品發(fā)酵裝置，其特性在于：包括發(fā)酵室(1)和位于發(fā)酵室(1)外部的PLC控制器(2)；所述發(fā)酵室(1)頂部外表面設(shè)置有電機(jī)(3)，所述電機(jī)(3)的輸出端與位于發(fā)酵室(1)內(nèi)的轉(zhuǎn)軸(4)轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述轉(zhuǎn)軸(4)末端可拆卸連接有加熱板(5)；所述發(fā)酵室(1)內(nèi)壁上開有兩個(gè)貫穿的通氣口(6)，所述通氣口(6)通過設(shè)置在發(fā)酵室(1)外部的氣體輸送管道(8)相互連通；所述氣體輸送管道(8)上設(shè)置有電動(dòng)氣泵(9)；所述發(fā)酵室(1)內(nèi)壁上設(shè)置有溫度傳感器(11)；所述PLC控制器(2)分別與電機(jī)(3)、加熱板(5)、電動(dòng)氣泵(9)和溫度傳感器(11)電性連接。
2.如權(quán)利要求1所述的一種食品發(fā)酵裝置，其特性在于：所述發(fā)酵室(1)內(nèi)上方設(shè)有紫外燈(12)。
3.如權(quán)利要求1所述的一種食品發(fā)酵裝置，其特性在于：所述加熱板(5)為紅遠(yuǎn)外線加熱板。
4.如權(quán)利要求1所述的一種食品發(fā)酵裝置，其特性在于：所述發(fā)酵室(1)內(nèi)壁上設(shè)置有二氧化碳排放裝置(10)，所述二氧化碳排放裝置(10)與PLC控制器(2)電性連接。
5.如權(quán)利要求4所述的一種食品發(fā)酵裝置，其特性在于：所述的二氧化碳排放裝置(10)為風(fēng)機(jī)或者是換氣扇。
6.如權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的一種食品發(fā)酵裝置，其特性在于：所述通氣口(6)內(nèi)設(shè)置有氣體過濾裝置(7)。
7.如權(quán)利要求6所述的一種食品發(fā)酵裝置，其特性在于：所述氣體過濾裝置(7)為HEPA過濾器。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于云南云味坊食品有限公司，未經(jīng)云南云味坊食品有限公司許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購(gòu)買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請(qǐng)聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201721693370.3/1.html，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
