[實(shí)用新型]一種蒸汽煮貝機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201721551270.7
• 申請(qǐng)日: 2017-11-18
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN207733594U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-08-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李府謙
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 山東金瓢食品機(jī)械股份有限公司
• 主分類號(hào): A23L5/10
• 分類號(hào): A23L5/10
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種蒸汽煮貝機(jī)，其特征在于，包括蒸煮室殼體、上蒸汽管、下蒸汽管、上層不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶А⑾聦硬讳P鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶А⑺邸⑦M(jìn)料箱、出料箱和斜坡不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶В稣糁笫覛んw設(shè)有蒸煮室，所述蒸煮室殼體傾斜放置，右端高，左端低；所述進(jìn)料箱豎直放置，所述進(jìn)料箱的下部與蒸煮室殼體的左端連接，進(jìn)料箱的上部開(kāi)口朝上；進(jìn)料箱內(nèi)的空間與蒸煮室殼體內(nèi)的蒸煮室連通；

所述出料箱的上部與蒸煮室殼體的右端連接，出料箱的下部開(kāi)口與水槽的底部連接；出料箱內(nèi)的空間與蒸煮室殼體內(nèi)的蒸煮室連通，水槽內(nèi)的空間與出料箱內(nèi)的空間連通；所述斜坡不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶нB接于水槽上，斜坡不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶У南露松烊胨鄣牡撞繀^(qū)域，上端伸出水槽的上部開(kāi)口；

所述上蒸汽管、上層不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶А⑾聦硬讳P鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶Ш拖抡羝軓纳系较乱来芜B接于蒸煮室殼體內(nèi)，所述上蒸汽管位于上層不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶У纳戏剑鱿抡羝芪挥谙聦硬讳P鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶У南路剑凰錾蠈硬讳P鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶Ш拖聦硬讳P鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶叫性O(shè)置。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽煮貝機(jī)，其特征在于，所述蒸煮室殼體的下部外側(cè)連接有湯汁收集盒，湯汁收集盒上連接有閥門，蒸煮室殼體的下部?jī)?nèi)壁設(shè)有與湯汁收集盒連通的孔。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的蒸汽煮貝機(jī)，其特征在于，所述蒸煮室殼體與水平面之間的夾角為：0°＜A＜90°。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蒸汽煮貝機(jī)，其特征在于，所述上層不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶c水平面之間的夾角大于0°小于90°。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的蒸汽煮貝機(jī)，其特征在于，所述蒸煮室殼體與水平面之間的夾角為5°～45°。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的蒸汽煮貝機(jī)，其特征在于，所述進(jìn)料箱與蒸煮室殼體之間的夾角為60°，出料箱與蒸煮室殼體之間的夾角為70°，所述蒸煮室殼體與水平面之間的夾角是30°；所述進(jìn)料箱的下部設(shè)有前封閉水，所述出料箱的下部設(shè)有后封閉水。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的蒸汽煮貝機(jī)，其特征在于，所述蒸煮室殼體上連接有溫度表和壓力表。

8.一種蒸汽煮貝機(jī)，其特征在于，包括蒸煮室殼體、上蒸汽管、下蒸汽管、上層不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶А⑾聦硬讳P鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶А⑺邸⑦M(jìn)料箱、出料箱和斜坡不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶В稣糁笫覛んw設(shè)有蒸煮室，所述蒸煮室殼體傾斜放置，右端高，左端低；所述進(jìn)料箱豎直放置，所述進(jìn)料箱的下部與蒸煮室殼體的左端連接，進(jìn)料箱的上部開(kāi)口朝上；進(jìn)料箱內(nèi)的空間與蒸煮室殼體內(nèi)的蒸煮室連通；

所述出料箱的上部與蒸煮室殼體的右端連接，出料箱的下部開(kāi)口與水槽的底部連接；出料箱內(nèi)的空間與蒸煮室殼體內(nèi)的蒸煮室連通，水槽內(nèi)的空間與出料箱內(nèi)的空間連通；所述斜坡不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶нB接于水槽上，斜坡不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶У南露松烊胨鄣牡撞繀^(qū)域，上端伸出水槽的上部開(kāi)口；

所述上蒸汽管、上層不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶А⑾聦硬讳P鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶Ш拖抡羝軓纳系较乱来芜B接于蒸煮室殼體內(nèi)，所述上蒸汽管位于上層不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶У纳戏剑鱿抡羝芪挥谙聦硬讳P鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶У南路剑凰錾蠈硬讳P鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶Ш拖聦硬讳P鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶叫性O(shè)置；

所述蒸煮室殼體的左部分是斜坡部，右部分為水平部；所述上蒸汽管、下蒸汽管、上層不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶Ш拖聦硬讳P鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶Ь譃槌市逼碌淖蟛糠趾退椒较虻挠也糠帧?/p>

9.一種蒸汽煮貝機(jī)，其特征在于，包括蒸煮室殼體、上蒸汽管、下蒸汽管、上層不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶А⑾聦硬讳P鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶А⑺邸⑦M(jìn)料箱、出料箱和斜坡不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶В稣糁笫覛んw設(shè)有蒸煮室；所述蒸煮室殼體從左向右形成斜坡；所述進(jìn)料箱豎直放置，所述進(jìn)料箱的下部與蒸煮室殼體的左端連接，進(jìn)料箱的上部開(kāi)口朝上；進(jìn)料箱內(nèi)的空間與蒸煮室殼體內(nèi)的蒸煮室連通；

所述出料箱的上部與蒸煮室殼體的右端連接，出料箱的下部開(kāi)口與水槽的底部連接；出料箱內(nèi)的空間與蒸煮室殼體內(nèi)的蒸煮室連通，水槽內(nèi)的空間與出料箱內(nèi)的空間連通；所述斜坡不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶нB接于水槽上，斜坡不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶У南露松烊胨鄣牡撞繀^(qū)域，上端伸出水槽的上部開(kāi)口；

所述上蒸汽管、上層不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶А⑾聦硬讳P鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶Ш拖抡羝軓纳系较乱来芜B接于蒸煮室殼體內(nèi)，所述上蒸汽管位于上層不銹鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶У纳戏剑鱿抡羝芪挥谙聦硬讳P鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶У南路剑凰錾蠈硬讳P鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶Ш拖聦硬讳P鋼網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蛶叫性O(shè)置。