[實用新型]一種新式燜鍋

有效

• 申請號: 201721388848.1
• 申請日: 2017-10-26
• 公開（公告）號: CN208371506U
• 公開（公告）日: 2019-01-15
• 發明（設計）人: 黃耕
• 申請（專利權）人: 北京黃記煌餐飲管理有限責任公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/02;A47J45/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種新式燜鍋，其特征在于：它包括鍋底盤(1)、鍋身(2)、鍋柄(3)和導熱板(4)，所述鍋身(2)安裝在導熱板(4)上且其底緣與鍋底盤(1)貼合，所述鍋柄(3)鉚接在鍋身(2)的側面上，所述鍋底盤(1)的邊緣設置有第一折邊(11)，所述第一折邊(11)與鍋底盤(1)底面的夾角為120°，所述導熱板(4)安裝在鍋底盤(1)內，所述導熱板(4)的邊緣設置有第二折邊(41)，所述第二折邊(41)與導熱板(4)底面的夾角為120°，所述導熱板(4)的頂面凸凹設置，所述鍋身(2)包括鍋底板(21)和鍋壁(22)，所述鍋底板(21)的頂面和鍋壁(22)的內側面之間圓滑設置，所述鍋底板(21)的底面凸凹設置，所述鍋底板(21)的底面與鍋壁(22)的內側面之間設置有環形的凹槽(23)，所述凹槽(23)與第二折邊(41)相適配，所述鍋壁(22)的頂部設置有護圈(24)，所述護圈(24)包括支撐部(241)和限位部(242)，所述支撐部(241)與鍋壁(22)內側面的夾角為210°，所述鍋壁(22)中部的上側相對的開設有鉚接孔(221)，所述鍋柄(3)通過鉚釘鉚接在鉚接孔(221)內。

2.根據權利要求1所述的一種新式燜鍋，其特征在于：所述鍋身(2)采用304不銹鋼一體成型制作。

3.根據權利要求1所述的一種新式燜鍋，其特征在于：所述導熱板(4)為純鋁板、純銅板中的一種。

4.根據權利要求1所述的一種新式燜鍋，其特征在于：所述導熱板(4)的頂面上設置有第一凸起部(42)和第一凹陷部(43)，所述第一凸起部(42)和所述第一凹陷部(43)的截面弧度均為π。

5.根據權利要求1所述的一種新式燜鍋，其特征在于：所述鍋底板(21)的底面上設置有第二凸起部(211)和第二凹陷部(212)，所述第二凸起部(211)和第二凹陷部(212)的截面弧度均為π。

6.根據權利要求4所述的一種新式燜鍋，其特征在于：所述第一凸起部(42)與第二凹陷部(212)相適配。

7.根據權利要求4所述的一種新式燜鍋，其特征在于：所述第一凹陷部(43)與第二凸起部(211)相適配。

8.根據權利要求1所述的一種新式燜鍋，其特征在于：所述鍋柄(3)為一體成型的框，其包括安裝部(31)、承接部(32)和手扶部(33)，所述安裝部(31)上開設有兩個安裝孔(311)，所述安裝孔(311)與鉚接孔(221)相對應，所述承接部(32)為凹弧形設置且其分別安裝在安裝部(31)的兩端，所述手扶部(33)設置在承接部(32)之間，所述手扶部(33)的頂面為平面，所述手扶部(33)的底面為弧面且弧面的弧度為π。