[實用新型]烹飪器具

有效

• 申請號: 201721376305.8
• 申請日: 2017-10-20
• 公開（公告）號: CN208355209U
• 公開（公告）日: 2019-01-11
• 發明（設計）人: 馬利;劉化勇;羅飛龍;吳慧民;黃韋銘;梁志佳;邢勝華;羊小亮;瞿月紅
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/16
• 代理公司: 北京潤平知識產權代理有限公司 11283
• 代理人: 李健;鄺圓暉

1.一種烹飪器具，其特征在于，包括烹飪器具蓋體(29)、烹飪器具內鍋(30)、高溫蒸汽補炊組件和負壓發生裝置，其中，

所述高溫補炊組件的補汽出口(31)設置在所述烹飪器具蓋體(29)上并和所述烹飪器具內鍋(30)連通以用于向所述烹飪器具內鍋(30)內補充高溫蒸汽；

所述負壓發生裝置設置在所述烹飪器具蓋體(29)上，并且所述負壓發生裝置的抽吸入口(32)和所述烹飪器具內鍋(30)連通以用于抽吸所述烹飪器具內鍋(30)內的空氣。

2.根據權利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，所述補汽出口(31)和所述抽吸入口(32)相對于所述烹飪器具內鍋(30)的中心相對布置并分別靠近所述烹飪器具內鍋(30)的側壁。

3.根據權利要求2所述的烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具內鍋(30)的直徑為所述補汽出口(31)的中心距所述烹飪器具內鍋(30)側壁的距離為L1，所述補汽出口(31)與所述抽吸入口(32)之間的距離為L2，其中，

L1為的1/5—1/3，L2為的1/3—2/3。

4.根據權利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，所述負壓發生裝置包括真空泵(33)、單向閥(34)和抽吸管路(35)，其中，

所述單向閥(34)設置在所述抽吸入口(32)處，并且所述抽吸管路(35)的一端與所述真空泵(33)連接，另一端伸入到所述烹飪器具蓋體(29)內的蒸汽排出通道內。

5.根據權利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，所述高溫蒸汽補炊組件包括作為所述補汽出口(31)的蒸汽噴嘴(23)、蒸汽管道(24)和蒸汽發生裝置，所述蒸汽管道(24)的一端連接于所述蒸汽噴嘴(23)，另一端連接于所述蒸汽發生裝置的蒸汽出口(10)。

6.根據權利要求5所述的烹飪器具，其特征在于，沿著蒸汽流動方向，所述蒸汽管道(24)內的蒸汽通道(25)的尺寸逐漸縮小，和/或，所述蒸汽管道(24)設置有隔熱結構。

7.根據權利要求6所述的烹飪器具，其特征在于，在設置有所述隔熱結構時，所述隔熱結構通過以下方式來形成：

所述高溫蒸汽補炊組件包括外管道(26)，所述外管道(26)套裝在所述蒸汽管道(24)的外部并且在兩端通過密封圈(27)支撐，以在所述外管道(26)和所述蒸汽管道(24)之間形成隔熱環形空間(28)。

8.根據權利要求5所述的烹飪器具，其特征在于，所述蒸汽發生裝置包括容器(1)、加熱單元(3)和蓋子(5)，其中，

所述容器包括用于盛裝液體的內腔(4)，所述蓋子(5)封蓋在所述容器(1)上，所述加熱單元(3)用于加熱所述內腔(4)內盛裝的液體。

9.根據權利要求8所述的烹飪器具，其特征在于，所述蓋子(5)設置有具有蒸汽入口(6)和蒸汽出口(10)的球體容納腔(15)，所述球體容納腔(15)內容納有球體(16)，其中，所述球體(16)能夠落在所述蒸汽入口(6)處以利用球體重力來封閉所述蒸汽入口(6)，并能夠在受到的所述內腔(4)內蒸汽壓力克服球體重力時離開所述蒸汽入口(6)以開啟所述蒸汽入口(6)。

10.根據權利要求9所述的烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具包括以下方式中的至少一種：

方式一：所述球體容納腔(15)底壁的內表面上形成有圍繞所述蒸汽入口(6)并延伸到所述蒸汽入口(6)的圓錐形凹部(17)，所述球體(16)能夠落在所述圓錐形凹部(17)內并封閉所述蒸汽入口(6)；

方式二：所述球體容納腔(15)底壁的外表面上形成有圍繞所述蒸汽入口(6)并延伸到所述蒸汽入口(6)的錐形凹腔(18)；

方式三：所述球體容納腔(15)的整個上部內表面形成為弧形表面(22)，所述蒸汽出口(10)形成在所述弧形表面(22)的交匯點處。