[實用新型]一種粽子加工用蒸煮裝置有效
| 申請號： | 201721336917.4 | 申請日： | 2017-10-18 |
| 公開（公告）號： | CN208446542U | 公開（公告）日： | 2019-02-01 |
| 發明（設計）人： | 趙水清;任全菊 | 申請（專利權）人： | 從江縣任氏民族特色食品加工作坊 |
| 主分類號： | A23L5/10 | 分類號： | A23L5/10 |
| 代理公司： | 貴陽春秋知識產權代理事務所(普通合伙) 52109 | 代理人： | 李劍 |
| 地址： | 557400 貴州省黔東南*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 粽子 蒸煮罐 蒸汽夾層 固定座 底端 蒸煮 蒸汽進口 蒸煮裝置 排污口 一次性 側壁 放入 取出 本實用新型 工作效率高 垂直設置 熱水發生 受熱均勻 水平設置 受熱 不均勻 頂端蓋 固定桿 外側壁 飛濺 罐蓋 夾生 鉸接 氣泵 燙傷 外壁 煮熟 加工 穿過 外部 延伸 | ||
1.一種粽子加工用蒸煮裝置，包括蒸煮罐(4)，其特征在于，所述蒸煮罐(4)的底端中間位置設有垂直設置的排污口(16)，蒸煮罐(4)的四周及底端外側壁上包裹有蒸汽夾層(1)，排污口(16)穿過蒸汽夾層(1)的底端延伸至蒸汽夾層(1)的外部，蒸汽夾層(1)的頂端一側外壁上設有水平設置的蒸汽進口(2)，蒸汽夾層(1)遠離蒸汽進口(2)的一側側壁上固定有固定座(13)，固定座(13)遠離蒸煮罐(4)的一端鉸接有氣泵(12)，蒸煮罐(4)的頂端靠近固定座(13)的一側側壁上固定有固定桿(11)，蒸煮罐(4)的頂端蓋接有罐蓋(5)，罐蓋(5)的頂端中間位置設有連接座(7)，連接座(7)的外部焊接有水平設置的曲桿(8)，曲桿(8)遠離連接座(7)的一端與氣泵(12)的頂端鉸接，固定桿(11)遠離蒸煮罐(4)的一端鉸接在曲桿(8)上，蒸煮罐(4)的內部設有垂直設置的加熱塊(3)，加熱塊(3)的橫切面為十字形，加熱塊(3)的四周外側壁與蒸煮罐(4)的內側壁滑動連接，加熱塊(3)的外部套接有垂直設置的蒸煮筒(14)，蒸煮筒(14)的頂端中間位置設有固定塊(10)，固定塊(10)的頂端設有把手(9)。
2.根據權利要求1所述的一種粽子加工用蒸煮裝置，其特征在于，所述蒸煮筒(14)的底端開有垂直設置的槽口，槽口的橫切面為十字形，蒸煮筒(14)通過槽口平均分成四個部分，四個部分的頂端相互靠近的一側均與固定塊(10)固定連接，且槽口的內壁與加熱塊(3)的外壁滑動連接。
3.根據權利要求1所述的一種粽子加工用蒸煮裝置，其特征在于，所述蒸汽夾層(1)的底端中間位置設有垂直設置的蒸汽出口(15)，蒸汽出口(15)位于排污口(16)的一側。
4.根據權利要求1所述的一種粽子加工用蒸煮裝置，其特征在于，所述蒸煮罐(4)的頂端兩側外壁上分別設有溢流口(17)和進水口(18)，且進水口(18)位于溢流口(17)的斜上方。
5.根據權利要求1所述的一種粽子加工用蒸煮裝置，其特征在于，所述罐蓋(5)的頂端設有壓力閥(6)，壓力閥位于連接座(7)的一側。
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