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[實用新型]燒麥接皮成型模具有效

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 201721330452.1 申請日: 2017-10-16
公開(公告)號: CN208228285U 公開(公告)日: 2018-12-14
發(fā)明(設(shè)計)人: 唐路生 申請(專利權(quán))人: 唐路生
主分類號: A23P30/10 分類號: A23P30/10;A23P30/20;A23P20/25
代理公司: 成都希盛知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 51226 代理人: 楊冬;何強
地址: 333100 江西省*** 國省代碼: 江西;36
權(quán)利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 皮腔 燒麥 底壁 成型腔 凹陷 牙口 成型模具 褶皺 本實用新型 模具本體 食品加工設(shè)備 成型效果 頂部開口 頂部設(shè)置 徑向延伸 外觀造型 向下延伸 向下運動 周向設(shè)置 注餡管 減小 成型
【權(quán)利要求書】:

1.燒麥接皮成型模具,包括模具本體(1),其特征在于:所述模具本體(1)的頂部設(shè)置有接皮腔(2);所述接皮腔(2)的底壁上設(shè)置有向下延伸的成型腔(3);所述成型腔(3)的內(nèi)徑小于所述接皮腔(2)的內(nèi)徑;所述接皮腔(2)的底壁上、沿其周向設(shè)置有至少兩個凹陷牙口(201);所述凹陷牙口(201)沿所述接皮腔(2)的徑向延伸至所述成型腔(3)的頂部開口(4)處。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燒麥接皮成型模具,其特征在于:所述模具本體(1)的壁上設(shè)置有排氣通道(5);所述排氣通道(5)的一端與所述成型腔(3)的底部連通;所述排氣通道(5)的另一端與所述模具本體(1)的外部連通。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的燒麥接皮成型模具,其特征在于:所述接皮腔(2)的底壁為周圍高、中心低的傾斜結(jié)構(gòu)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的燒麥接皮成型模具,其特征在于:所述凹陷牙口(201)的橫截面為圓弧形結(jié)構(gòu);所述圓弧形結(jié)構(gòu)的圓心角小于180°。

5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的燒麥接皮成型模具,其特征在于:所述凹陷牙口(201)的深度沿所述接皮腔(2)的徑向方向、從凹陷牙口(201)的外端向內(nèi)端逐漸加深。

6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的燒麥接皮成型模具,其特征在于:還包括設(shè)置在成型腔(3)內(nèi)、與所述成型腔(3)的內(nèi)腔形狀相適應(yīng)、且能上下移動的頂芯(8);所述頂芯(8)的底部設(shè)置有向下延伸的連接桿(9);所述模具本體(1)上、與所述連接桿(9)相對應(yīng)的位置設(shè)置有通孔(10);所述連接桿(9)從所述通孔(10)中伸出、且能在所述通孔(10)內(nèi)上下移動。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的燒麥接皮成型模具,其特征在于:所述通孔(10)的內(nèi)徑小于所述成型腔(3)的內(nèi)徑。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的燒麥接皮成型模具,其特征在于:所述模具本體(1)的數(shù)量至少為兩個;所述模具本體(1)之間通過連接板(7)連接。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的燒麥接皮成型模具,其特征在于:所述連接桿(9)向下延伸至所述連接板(7)的下方。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的燒麥接皮成型模具,其特征在于:還包括升降板(11)和壓縮彈簧(6);所述多個連接桿(9)的底部分別連接在升降板(11)上;所述壓縮彈簧(6)套裝在所述連接桿(9)上、且位于所述模具本體(1)和升降板(11)之間。

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