[實用新型]一種肉品的連續(xù)殺菌冷卻設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721308690.2
• 申請日: 2017-10-12
• 公開（公告）號: CN208609800U
• 公開（公告）日: 2019-03-19
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 徐寶才;季建林;周輝;李新福;李聰
• 申請（專利權(quán)）人: 江蘇雨潤肉食品有限公司
• 主分類號: A23B4/005
• 分類號: A23B4/005
• 代理公司: 常州佰業(yè)騰飛專利代理事務(wù)所(普通合伙) 32231
• 代理人: 高姍

1.一種肉品的連續(xù)殺菌冷卻設(shè)備，其特征在于：包括殺菌機構(gòu)(5)、冷卻機構(gòu)(11)和風(fēng)干機構(gòu)(12)，所述殺菌機構(gòu)(5)固定于固定支撐殼體(4)的上面；所述固定支撐殼體(4)上設(shè)有貫穿所述殺菌機構(gòu)(5)的內(nèi)部的第一傳送帶(1)，所述第一傳送帶(1)的一端內(nèi)部設(shè)有第一轉(zhuǎn)動輪(18)；所述固定支撐殼體(4)的內(nèi)部位于所述殺菌機構(gòu)(5)的底部設(shè)有熱水箱(2)，所述熱水箱(2)與所述固定支撐殼體(4)之間通過第一固定閥(3)固定；所述固定支撐殼體(4)的底部設(shè)有支撐座(9)，所述支撐座(9)通過螺釘固定于地面；所述固定支撐殼體(4)的底部設(shè)有車輪(10)；所述第一傳送帶(1)上放置有殺菌產(chǎn)品(7)；所述第一傳送帶(1)的一端連接至第二傳送帶(27)，所述第二傳送帶(27)貫穿所述冷卻機構(gòu)(11)，所述固定支撐殼體(4)的內(nèi)部位于所述冷卻機構(gòu)(11)的底部設(shè)有冷水箱(8)；所述冷卻機構(gòu)(11)固定于所述固定支撐殼體(4)上；所述第二傳送帶(27)連接至第三傳送帶(16)，所述第三傳送帶(16)貫穿所述風(fēng)干機構(gòu)(12)；所述第三傳送帶(16)的一端內(nèi)部設(shè)有第二轉(zhuǎn)動輪(17)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉品的連續(xù)殺菌冷卻設(shè)備，其特征在于：所述殺菌機構(gòu)(5)包括第一噴淋管(6)、熱水進水管(21)、第一油污處理器(20)、第一水泵(23)以及熱交換器(22)，所述熱水進水管(21)的一端連接所述熱水箱(2)，所述熱水進水管(21)的另一端連接所述第一水泵(23)；所述第一水泵(23)連接所述熱交換器(22)，所述熱交換器(22)設(shè)于殼體的外側(cè)壁；所述熱交換器(22)連接第一噴淋管(6)，所述第一噴淋管(6)貫穿所述殺菌機構(gòu)(5)；所述第一油污處理器(20)設(shè)于所述第一傳送帶(1)的底部并連接所述第一水泵(23)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種肉品的連續(xù)殺菌冷卻設(shè)備，其特征在于：所述冷卻機構(gòu)(11)包括冷卻水進水管(24)、第二水泵(25)、第二油污處理器(28)、冷卻交換器(26)以及第二噴淋管(29)，所述冷卻水進水管(24)的一端連接冷水箱(8)，所述冷卻水進水管(24)的另一端連接第二水泵(25)；所述第二水泵(25)連接冷卻交換器(26)，所述冷卻交換器(26)設(shè)于殺菌機構(gòu)(5)的外側(cè)壁；所述冷卻交換器(26)連接第二噴淋管(29)，所述第二噴淋管(29)貫穿所述冷卻機構(gòu)(11)的兩側(cè)；所述第二油污處理器(28)設(shè)于所述第二傳送帶(27)的底部并連接第二水泵(25)。

4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的一種肉品的連續(xù)殺菌冷卻設(shè)備，其特征在于：所述風(fēng)干機構(gòu)(12)包括鼓風(fēng)機(13)和電動機(14)，所述鼓風(fēng)機(13)的一側(cè)壁連接所述電動機(14)，所述電動機(14)安裝在電動機固定底座(15)上。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種肉品的連續(xù)殺菌冷卻設(shè)備，其特征在于：所述第一噴淋管(6)、所述第二噴淋管(29)設(shè)有多個。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉品的連續(xù)殺菌冷卻設(shè)備，其特征在于：所述車輪(10)、所述支撐座(9)設(shè)有多個。

7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種肉品的連續(xù)殺菌冷卻設(shè)備，其特征在于：所述鼓風(fēng)機(13)的內(nèi)部設(shè)有風(fēng)扇，且所述鼓風(fēng)機(13)的開口朝向所述第三傳送帶(16)。