[實用新型]食品加工用攪拌鍋

有效

• 申請號: 201721258350.3
• 申請日: 2017-09-29
• 公開（公告）號: CN207821062U
• 公開（公告）日: 2018-09-07
• 發明（設計）人: 江水泉
• 申請（專利權）人: 無錫科安自動化裝備有限公司
• 主分類號: A23P30/40
• 分類號: A23P30/40
• 代理公司: 無錫大揚專利事務所(普通合伙) 32248
• 代理人: 張望遠

1.食品加工用攪拌鍋，包括底座（1），底座（1）通過支架連接有呈立式布置的鍋本體（3），鍋本體（3）的頂部有蓋板（6），蓋板（6）與蓋本體間呈可拆卸狀連接，蓋板（6）上有與鍋本體（3）呈同心布置的攪拌軸（9），攪拌軸（9）與蓋板（6）呈轉動狀配合，攪拌軸（9）的上端位于鍋本體（3）內，且其上有攪拌槳（10），攪拌軸（9）上端連接有驅動電機（8）；其特征在所述鍋本體（3）上端的內邊沿上有沿其周布置的環形噴淋管（7），環形噴淋管（7）的底部均布有支管（5），支管（5）的下端均有噴淋頭（4）；所述底座（1）上有水箱（14），所述噴淋管通過連接管（13）與水箱（14）相連，且連通管上有水泵（11）；所述鍋本體（3）的底部有放空口（16），放空口（16）上有放空閥（15）。

2.如權利要求1所述的食品加工用攪拌鍋，其特征在于所述連通管的管徑與噴淋管的管徑相同，所述支管（5）的管徑小于噴淋管的管徑。

3.如權利要求1或2所述的食品加工用攪拌鍋，其特征在于所述攪拌鍋的外壁上有振動器（2）和超聲波粉碎機構（12）。