[實用新型]一種用于黃酒生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721206936.5
• 申請日: 2017-09-20
• 公開（公告）號: CN207537427U
• 公開（公告）日: 2018-06-26
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 何旭亮
• 申請（專利權(quán)）人: 湖州老紹坊酒業(yè)有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 北京方圓嘉禾知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11385
• 代理人: 董芙蓉

1.一種用于黃酒生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)備，包括支架（4）、發(fā)酵液箱（11）、發(fā)酵箱體（20）和門體（21），其特征在于：所述支架（4）固定在發(fā)酵箱體（20）底部，且支架（4）關(guān)于發(fā)酵箱體（20）對稱設(shè)置有兩個，所述支架（4）外側(cè)面分別安裝有第一液壓泵（1）和第二液壓泵（5），第一液壓泵（1）上設(shè)置有第一液壓油管（6），且第一液壓油管（6）另一端連接第一液壓桿件（9），第一液壓桿件（9）內(nèi)側(cè)端安裝有頂塊（26），頂塊（26）固定連接第一擠壓板（7），第二液壓泵（5）上設(shè)置有第二液壓油管（18），且第二液壓油管（18）另一端連接第二液壓桿件（17），第二液壓桿件（17）內(nèi)側(cè)也安裝有頂塊（26），且頂塊（26）固定連接第二擠壓板（16），所述發(fā)酵箱體（20）上端面中心位置處固定有電機（13），且電機（13）轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)軸（15），轉(zhuǎn)軸（15）豎直設(shè)置在發(fā)酵箱體（20）內(nèi)部，且轉(zhuǎn)軸（15）上部設(shè)置有軸套（14），軸套（14）固定在發(fā)酵箱體（20）上壁，轉(zhuǎn)軸（15）底部固定有攪拌葉（19），所述發(fā)酵液箱（11）關(guān)于發(fā)酵箱體（20）對稱設(shè)置有兩個，且發(fā)酵液箱（11）固定在發(fā)酵箱體（20）側(cè)面上，所述發(fā)酵液箱（11）上端面安裝有發(fā)酵液斗（12），發(fā)酵液箱（11）下端均安裝有進(jìn)液管（10），且進(jìn)液管（10）從發(fā)酵箱體（20）側(cè)面穿過延伸至發(fā)酵箱體（20）內(nèi)部，所述門體（21）設(shè)置在發(fā)酵箱體（20）正面中間位置處，且門體（21）與發(fā)酵箱體（20）進(jìn)行鉸接，所述門體（21）和發(fā)酵箱體（20）之間的縫隙處通過密封圈（25）進(jìn)行密封，所述門體（21）上設(shè)置有透明玻璃制成的觀察窗口（24），且觀察窗口（24）內(nèi)壁上固定有溫度計（23）。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于黃酒生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述第一液壓桿件（9）和第二液壓桿件（17）均通過固定件（8）與發(fā)酵箱體（20）相固定，且第一液壓桿件（9）和第二液壓桿件（17）均采用套桿和滑桿組合的方式。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于黃酒生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述第一擠壓板（7）和第二擠壓板（16）在發(fā)酵箱體（20）內(nèi)部對稱設(shè)置。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于黃酒生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述發(fā)酵箱體（20）底部中心位置處安裝有出酒管（3），且出酒管（3）內(nèi)安裝有濾網(wǎng)（2）。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于黃酒生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述攪拌葉（19）為矩形網(wǎng)狀形。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于黃酒生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述門體（21）外表面安裝有把手（22）。