[實用新型]用于食品設備餡料的升溫裝置

有效

• 申請號: 201721072758.1
• 申請日: 2017-08-24
• 公開（公告）號: CN207613179U
• 公開（公告）日: 2018-07-17
• 發明（設計）人: 張炳林
• 申請（專利權）人: 張炳林
• 主分類號: A23P20/20
• 分類號: A23P20/20;B01F7/16
• 代理公司: 北京商專永信知識產權代理事務所(普通合伙) 11400
• 代理人: 王鵬;周軍

1.用于食品設備餡料的升溫裝置，其特征在于，包括食品餡料攪拌桶(1)、儲水腔(2)、防燒儲水杯(3)、加熱器(4)、排水龍頭(5)和餡料出料管(6)，所述儲水腔(2)設在食品餡料攪拌桶(1)周圍，防燒儲水杯(3)設在儲水腔(2)的內底部，防燒儲水杯(3)的上部開口，加熱器(4)設在防燒儲水杯(3)中，排水龍頭(5)設在儲水腔(2)的下部，餡料出料管(6)與食品餡料攪拌桶(1)的底部連通。

2.根據權利要求1所述的用于食品設備餡料的升溫裝置，其特征在于，還包括熱電偶(7)和溫度控制器(8)，熱電偶(7)設在儲水腔(2)中，用來檢測儲水腔(2)中的水溫，并將檢測到的溫度信號發送給溫度控制器(8)，溫度控制器(8)向加熱器(4)發送控制信號。

3.根據權利要求2所述的用于食品設備餡料的升溫裝置，其特征在于，所述防燒儲水杯(3)和熱電偶(7)分別位于食品餡料攪拌桶(1)的相對側。

4.根據權利要求1～3中任一項所述的用于食品設備餡料的升溫裝置，其特征在于，還包括吸水管(9)和回水管(10)，所述餡料出料管(6)的外圍設有導熱儲水管(61)，吸水管(9)的一端與儲水腔(2)連通，另一端與導熱儲水管(61)連通，回水管(10)的一端與儲水腔(2)連通，另一端與導熱儲水管(61)連通。

5.根據權利要求4所述的用于食品設備餡料的升溫裝置，其特征在于，還包括水泵(11)，所述水泵(11)設在吸水管(9)上。

6.根據權利要求4所述的用于食品設備餡料的升溫裝置，其特征在于，所述導熱儲水管(61)的兩端均設有油封。

7.根據權利要求4所述的用于食品設備餡料的升溫裝置，其特征在于，還包括齒輪泵(12)，餡料出料管(6)通過齒輪泵(12)與食品餡料攪拌桶(1)的底部連通，餡料出料管(6)與齒輪泵(12)之間設有油封。

8.根據權利要求4所述的用于食品設備餡料的升溫裝置，其特征在于，所述吸水管(9)與導熱儲水管(61)的連接口和回水管(10)與導熱儲水管(61)的連接口分別位于導熱儲水管(61)的相對側。

9.根據權利要求4所述的用于食品設備餡料的升溫裝置，其特征在于，所述導熱儲水管(61)的兩端設有內螺紋，餡料出料管(6)上設有外螺紋，所述導熱儲水管(61)旋扭在餡料出料管(6)上，導熱儲水管(61)與餡料出料管(6)之間留有容納水的腔體。

10.根據權利要求1所述的用于食品設備餡料的升溫裝置，其特征在于，所述排水龍頭(5)位于儲水腔(2)的側壁底部。