[實用新型]真空滾揉裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721058556.1
• 申請日: 2017-08-22
• 公開（公告）號: CN207167606U
• 公開（公告）日: 2018-04-03
• 發(fā)明（設計）人: 周道寬
• 申請（專利權）人: 北京六合坊食品有限公司
• 主分類號: A22C9/00
• 分類號: A22C9/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種真空滾揉裝置，包括滾揉桶(2)，所述滾揉桶(2)上設置有取放口(21)，其特征在于：所述真空滾揉裝置還包括放料裝置(5)，所述放料裝置(5)可拆卸連接于取放口(21)上，所述放料裝置(5)包括放置在取放口(21)的外壁與滾揉桶(2)外壁的交接處的吊架(51)以及固定連接于吊架(51)的放料管(52)，所述吊架(51)包括呈倒“U”形的卡接部(511)和由兩根吊接桿(5121)組成的吊接部(512)，兩根所述吊接桿(5121)分別位于卡接部(511)兩側且向遠離滾揉桶(2)方向延伸，所述吊接桿(5121)遠離卡接部(511)的端部設置有向兩根吊接桿(5121)的中部延伸的兩個固定桿(5122)，放料管(52)固定在兩個固定桿(5122)之間，所述放料管(52)伸入滾揉桶(2)內。

2.根據權利要求1所述的真空滾揉裝置，其特征在于：所述放料管(52)包括設置在放料管(52)上且處于遠離取放口(21)的端部的倒料口(522)、固定連接于兩個固定桿(5122)之間的管體(521)以及伸入到了滾揉桶(2)內部的出料口(523)。

3.根據權利要求2所述的真空滾揉裝置，其特征在于：所述出料口(523)的上端鉸接有蓋板(53)，所述蓋板(53)將出料口(523)完全覆蓋，所述蓋板(53)下方設置有啟閉組件(54)。

4.根據權利要求3所述的真空滾揉裝置，其特征在于：所述蓋板(53)與出料口(523)之間設置有密封圈(531)。

5.根據權利要求4所述的真空滾揉裝置，其特征在于：所述管體(521)內設置有顯示管體(521)內調料汁量的刻度。

6.根據權利要求5所述的真空滾揉裝置，其特征在于：所述密封圈(531)采用無毒的橡膠制成，所述密封圈(531)環(huán)繞設置在出料口(523)和/或蓋板(53)上。

7.根據權利要求4所述的真空滾揉裝置，其特征在于：啟閉組件(54)包括鉸接于蓋板(53)的下端的推桿(541)、設置在推桿(541)的中部擋板(542)、固定在管體(521)上固定板(543)以及設置在擋板(542)和固定板(543)之間的彈性件，所述固定板(543)上開設有使推桿(541)貫穿的導向孔。

8.根據權利要求7所述的真空滾揉裝置，其特征在于：所述推桿(541)與蓋板(53)的鉸接處設置有讓位組件(55)。

9.根據權利要求8所述的真空滾揉裝置，其特征在于：所述讓位組件(55)包括開設于蓋板(53)上且推桿(541)穿過的讓位孔(551)、分別開設于讓位孔(551)內的豎直方向的兩個側面的讓位槽(552)、固定連接于推桿(541)且處于讓位槽(552)內側的鉸接軸(553)。

10.根據權利要求9所述的真空滾揉裝置，其特征在于：所述鉸接軸(553)遠離推桿(541)的端部轉動連接有滑塊(554)，所述滑塊(554)滑動連接于讓位槽(552)。