[實用新型]一種發酵泡菜的可翻轉循環裝置

有效

• 申請號: 201721040322.4
• 申請日: 2017-08-18
• 公開（公告）號: CN207613146U
• 公開（公告）日: 2018-07-17
• 發明（設計）人: 陳玲
• 申請（專利權）人: 成都古味覺食品有限公司
• 主分類號: A23L19/20
• 分類號: A23L19/20
• 代理公司: 成都君合集專利代理事務所(普通合伙) 51228
• 代理人: 張鳴潔

1.一種發酵泡菜的可翻轉循環裝置，其特征在于，包括安裝架（1）、腌漬桶（2）、驅動電機（3）；所述腌漬桶（2）橫向放置，且腌漬桶（2）的兩端與安裝架（1）轉動連接，所述腌漬桶（2）上設置有環形齒輪條，所述驅動電機（3）安裝有與環形齒輪條嚙合的驅動齒輪盤，所述驅動電機（3）驅動腌漬桶（2）旋轉運動。

2.根據權利要求1所述的一種發酵泡菜的可翻轉循環裝置，其特征在于，所述安裝架（1）包括底座、安裝在底座上的固定座（5），所述腌漬桶（2）的兩端通過軸承（10）與固定座（5）轉動連接。

3.根據權利要求1所述的一種發酵泡菜的可翻轉循環裝置，其特征在于，所述安裝架（1）包括底座、固定座（5）、安裝在底座上的支撐柱（4）；所述腌漬桶（2）的兩端通過軸承與固定座（5）轉動連接；所述固定座（5）通過支撐柱（4）與底座固定連接。

4.根據權利要求1所述的一種發酵泡菜的可翻轉循環裝置，其特征在于，所述安裝架（1）包括底座、支撐層、安裝在底座上的支撐柱（4）；所述腌漬桶（2）橫向放置在支撐層上，且腌漬桶（2）的兩端與支撐層的兩端通過軸承（10）轉動連接，所述支撐層通過支撐柱（4）與底座固定連接；所述驅動電機（3）的驅動齒輪盤穿過支撐層與腌漬桶（2）的環形齒輪條嚙合。

5.根據權利要求1所述的一種發酵泡菜的可翻轉循環裝置，其特征在于，所述腌漬桶（2）的內部設置有存放泡菜的內桶（8），所述內桶（8）卡接在腌漬桶（2）的內部，所述內桶（8）的側壁為篩網。

6.根據權利要求5所述的一種發酵泡菜的可翻轉循環裝置，其特征在于，所述內桶（8）的內部固定設置有若干個用于固定放置泡菜的分隔層。

7.根據權利要求1所述的一種發酵泡菜的可翻轉循環裝置，其特征在于，所述腌漬桶（2）內部的側壁設置有最低處，且最低處設置有出液口（7）。

8.根據權利要求1所述的一種發酵泡菜的可翻轉循環裝置，其特征在于，所述腌漬桶（2）的一端設置有桶蓋和進液口（6），所述進液口（6）設在腌漬桶（2）的側壁上。

9.根據權利要求1-8任一項所述的一種發酵泡菜的可翻轉循環裝置，其特征在于，還包括液位傳感器（9）和控制器，所述液位傳感器（9）設置在腌漬桶（2）內，且與進液口（6）在同一水平方向上；所述控制器分別與驅動電機（3）、液位傳感器（9）電性連接。

10.根據權利要求9所述的一種發酵泡菜的可翻轉循環裝置，其特征在于，還包括報警器，所述控制器與報警器電性連接。