[實用新型]一種節油節能炸制灶具

有效

• 申請號: 201720979833.6
• 申請日: 2017-08-07
• 公開（公告）號: CN208259605U
• 公開（公告）日: 2018-12-21
• 發明（設計）人: 趙京晶;趙申;李金雅;王子健
• 申請（專利權）人: 北京和合谷餐飲管理有限公司
• 主分類號: A47J37/12
• 分類號: A47J37/12
• 代理公司: 北京思海天達知識產權代理有限公司 11203
• 代理人: 沈波

1.一種節油節能炸制灶具，其特征在于：該灶具包括炸鍋機頭(1)、炸鍋鍋體(2)和瀝油回油架(3)，炸鍋機頭(1)和瀝油回油架(3)均位于炸鍋鍋體(2)的一側；

所述的炸鍋機頭(1)包括溫度控制器(101)、溫度控制器溫控抬頭(102)、超溫保護控制器(103)、超溫控制器(104)、溫度探頭(110)、電加熱管(105)、電源開關(106)、指示燈(107)、電源線(108)和機頭固定槽(109)，溫度控制器(101)通過溫度繼電器與電加熱管(105)連接，電加熱管(105)穿出炸鍋機頭(1)后設置在炸鍋炸槽(201)底部與中間層隔板(202)之間；電源線(108)通過電源開關(106)與溫度控制器(101)連接，電源開關(106)與指示燈(107)連接，電源開關(106)與指示燈(107)均設置在炸鍋機頭(1)的外側；機頭固定槽(109)設置在炸鍋機頭(1)與炸鍋鍋體(2)之間的連接處，機頭固定槽(109)與機頭固定鍵(204)的位置相對應，溫度探頭(110)設置在電加熱管(105)上，溫度探頭(110)與超溫保護控制器(103)連接，超溫保護控制器(103)與超溫控制器(104)連接，超溫控制器(104)通過溫度控制器溫控抬頭(102)與電源開關(106)連接；機頭固定鍵(204)與機頭固定槽(109)采用孔鍵方式的間隙配合；

所述的炸鍋鍋體(2)包括炸鍋炸槽(201)、中間層隔板(202)、外掛固定槽(203)、機頭固定鍵(204)、炸鍋底座(205)和炸鍋排油閥(206)，炸鍋炸槽(201)安裝在炸鍋底座(205)上，中間層隔板(202)位于炸鍋炸槽(201)中間；炸鍋排油閥(206)位于炸鍋鍋體(2)的后側；所述炸鍋底座(205)位于炸鍋鍋體(2)底部，炸鍋底座(205)采用螺紋形式與炸鍋炸槽(201)連接，通過調節螺紋控制炸鍋鍋體(2)的傾斜度；物品存放筐底座(302)的鍵與外掛固定槽(203)之間采用間隙配合將瀝油回油架(3)與炸鍋鍋體(2)連接；

所述的瀝油回油架(3)包括瀝油架(301)、物品存放筐底座(302)，瀝油架(301)放置在物品存放筐底座(302)上。

2.根據權利要求1所述的一種節油節能炸制灶具，其特征在于：中間層隔板(202)為網眼鋼板，中間層隔板(202)的尺寸與炸鍋炸槽(201)的尺寸相同。