[實用新型]一種紅薯粉絲的加工設備

有效

• 申請號: 201720969474.6
• 申請日: 2017-08-04
• 公開（公告）號: CN207574465U
• 公開（公告）日: 2018-07-06
• 發明（設計）人: 吳建軍;趙躍勝;胡祖有;葉家東;曹建民;吳建忠
• 申請（專利權）人: 績溪瀚徽農業開發有限公司
• 主分類號: A23L29/30
• 分類號: A23L29/30;A23L33/125
• 代理公司: 安徽匯樸律師事務所 34116
• 代理人: 劉海涵

1.一種紅薯粉絲的加工設備，其特征在于，包括粉餅蒸煮裝置和切絲裝置，所述粉餅蒸煮裝置包括蒸爐和蒸煮箱，所述蒸煮箱固定在所述蒸爐上，所述蒸煮箱的底部與所述蒸爐的蒸汽口通過蒸汽管道連接，所述蒸煮箱上還設置有不少于一個的蒸屜腔，所述蒸屜腔內安裝有蒸屜；所述切絲裝置包括固定支架、動力裝置、轉動桿、傳動絲桿和移動刀裝置，所述固定支架為底部設有托架的空心架結構；

所述動力裝置是由電機和動力軸組成，所述電機固定安裝在所述托架上，所述固定支架的頂部固定有一對相對設置的動力軸軸承座，所述動力軸的兩端固定安裝在一對所述動力軸軸承座內；其中，所述動力軸的頂端還固定安裝有一個轉軸皮帶輪，所述動力軸的中部固定安裝有一個動力軸齒輪，并且所述轉軸皮帶輪位于所述固定支架的外側，所述電機的動力輸出端還固定有一個電機皮帶輪，所述電機皮帶輪與所述轉軸皮帶輪通過皮帶連接；

所述固定支架的頂部還固定有一對相對設置的轉動桿軸承座，所述轉動桿軸承座與所述動力軸軸承座平行設置，所述轉動桿的兩端固定安裝在一對所述轉動桿軸承座內，所述轉動桿上還分別固定有一個轉動桿直齒輪和一個轉動桿錐齒輪，所述轉動桿直齒輪與轉動桿錐齒輪均位于所述固定支架的內側，所述轉動桿直齒輪與所述動力軸齒輪嚙合連接，所述轉動桿的底端還固定安裝有粉餅輪固定架，所述粉餅輪固定架位于所述固定支架的外側，所述粉餅輪固定架用來固定蒸煮好的紅薯淀粉餅；

所述固定支架的頂部還設有一對相對設置的絲桿固定軸承座，所述絲桿固定軸承座與所述轉動桿軸承座垂直設置，所述傳動絲桿的兩端固定安裝在一對所述絲桿固定軸承座內，所述傳動絲桿的頂端還固定有絲桿齒輪，所述絲桿齒輪與所述轉動桿錐齒輪通過錐齒輪傳動方式進行連接；

所述移動刀裝置安裝在所述傳動絲桿上，所述移動刀裝置包括刀座、刀架和刀片，所述刀架與所述刀座固定連接，所述刀架位于所述固定支架的外側，并且所述刀架與所述粉餅輪固定架相對設置，所述刀架上設有刀槽，所述刀片安裝在所述刀槽內，所述刀座上設有刀座螺孔，所述傳動絲桿貫穿所述刀座螺孔，所述傳動絲桿與所述刀座螺孔通過螺紋連接。

2.如權利要求1所述的紅薯粉絲的加工設備，其特征在于，所述蒸屜內還固定安裝有一個不銹鋼圓盤，所述不銹鋼圓盤的圓心豎直固定有一個圓柱，所述圓柱與不銹鋼圓盤一體成型。

3.如權利要求1所述的紅薯粉絲的加工設備，其特征在于，所述轉動桿直齒輪與所述動力軸齒輪的直徑比為3:1～4:1，所述絲桿齒輪與所述轉動桿錐齒輪的直徑比為3:1～5:1，所述電機皮帶輪與所述轉軸皮帶輪的直徑比為1:4～1:7。

4.如權利要求1所述的紅薯粉絲的加工設備，其特征在于，所述固定支架頂部側邊上還設有刀座滑軌，所述刀座安裝在所述刀座滑軌上。

5.如權利要求1所述的紅薯粉絲的加工設備，其特征在于，所述刀座上還設有把手，所述刀片安裝時具有水平向下75～80°的傾角，所述刀片的長度為12～15cm，所述刀片上設有刨孔。

6.如權利要求2所述的紅薯粉絲的加工設備，其特征在于，所述蒸煮箱為正方體結構，所述蒸煮箱上設有4～5個所述蒸屜腔，所述蒸屜腔的高度為12～15cm，所述蒸屜的高度為10～12cm，所述蒸煮箱的頂部還設有蒸蓋。