[實用新型]一種蒸米裝置

有效

• 申請號: 201720936168.2
• 申請日: 2017-07-31
• 公開（公告）號: CN207428380U
• 公開（公告）日: 2018-06-01
• 發明（設計）人: 陳秉梅;孫麗娟;陳梁軍;何文勝
• 申請（專利權）人: 福建生物工程職業技術學院
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23L7/10;B07B1/28
• 代理公司: 福州元創專利商標代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學俊;修斯文

1.一種蒸米裝置，其特征在于：所述蒸米裝置包括蒸米槽、攪拌槽和振動式傳送帶；所述蒸米槽水平設于蒸米槽支架處并與攪拌槽相鄰；所述攪拌槽內設有攪拌絞龍；攪拌絞龍的葉片為螺旋式攪拌槳；攪拌槳一端下方的攪拌槽底板設有米飯出口；所述振動式傳送帶位于米飯出口下方；振動式傳送帶上設有篩網；

所述蒸米槽內以蒸米隔架分為上部的原料米容置腔和下層的蒸汽腔；所述蒸米隔架為可供蒸汽通過的隔架；所述蒸汽腔內設有蒸汽管；蒸汽管壁處設有蒸汽口；當蒸飯時，蒸汽腔內的蒸汽進入原料米容置腔使米被蒸熟為米飯；然后蒸米槽向攪拌槽翻傾并把米飯倒入攪拌槽內，攪拌絞龍攪拌米飯以打散米飯內的飯塊，攪拌絞龍在攪拌時把米飯推送至米飯出口處，米飯經米飯出口到達傳送帶處，振動式傳送帶輸送米飯時對米飯振動以篩去破碎的飯粒，傳送帶末端與米飯儲器相通。

2.根據權利要求1所述的一種蒸米裝置，其特征在于：所述蒸米隔架包括蒸米支架和蒸米支架上覆蓋的紗布。

3.根據權利要求2所述的一種蒸米裝置，其特征在于：所述蒸汽管壁的蒸汽口位于蒸汽管下部，蒸汽口向下噴出的蒸汽在蒸米槽底板處反彈后向上升騰，以使蒸汽均勻地透過蒸米隔架升騰至原料米容置腔內。

4.根據權利要求3所述的一種蒸米裝置，其特征在于：所述蒸米槽槽口呈U形并設有可取下的槽蓋，槽蓋處設有槽蓋插銷；蒸米槽底呈圓弧形，所述蒸米槽兩端均鉸接于蒸米槽支架處，蒸米槽一側處設有可鎖定的蒸米槽翻傾手柄；當蒸米槽翻傾手柄被推動時，蒸米槽繞鉸接點旋轉；所述蒸汽管從蒸米槽支架處通入蒸米槽內并繞至蒸米槽下端距槽底端面三分之一處且橫穿蒸米容器；所述蒸汽腔處設有排水管，排水管上設有排水閥門。

5.根據權利要求4所述的一種蒸米裝置，其特征在于：所述攪拌槽位于蒸米槽下方或側下方，所述螺旋式攪拌槳為圍繞絞龍旋轉軸的螺旋條帶狀攪拌槳，所述螺旋條帶狀攪拌槳以支架固定于絞龍旋轉軸處。

6.根據權利要求5所述的一種蒸米裝置，其特征在于：所述攪拌絞龍沿絞龍旋轉軸方向設置兩條螺旋條帶狀攪拌槳，兩攪拌槳之間設有間隔，兩條螺旋條帶狀攪拌槳的螺旋方向相反，所述攪拌槽的米飯出口位于兩條螺旋條帶狀攪拌槳之間的槽底處，米飯出口處設有米飯出口擋板。