[實用新型]拉法爾立體研磨濾渣裝置及豆漿機

有效

• 申請號: 201720899365.1
• 申請日: 2017-07-24
• 公開（公告）號: CN207855591U
• 公開（公告）日: 2018-09-14
• 發明（設計）人: 林文碩;陳巧玲
• 申請（專利權）人: 福建工程學院
• 主分類號: A47J43/04
• 分類號: A47J43/04;A47J43/07
• 代理公司: 福州市鼓樓區京華專利事務所(普通合伙) 35212
• 代理人: 宋連梅

本實用新型提供一種拉法爾立體研磨濾渣裝置，包括上磨盤、下磨盤、過濾網；上磨盤具有第一凹腔，上磨盤的底面為第一水平研磨面，第一凹腔的底部具有進料口；下磨盤具有第二凹腔，第二凹腔的底面為第二水平研磨面，第二凹腔的底面外圈設有引流孔；上磨盤位于所述第二凹腔內并相對下磨盤轉動，過濾網覆蓋于該第一凹腔的頂部；且第一凹腔形成通向進料口的內下行通道，上磨盤與下磨盤之間形成第一研磨空間及水平通道和上行通道，下磨盤外還形成外下行通道，形成拉法爾水流。本實用新型采用真正的擠壓式反復研磨，研磨組件成分天然，不但能實現真正的傳統石磨式研磨，保留大豆蛋白的完整性，而且實現豆渣分離，借助拉法爾水流，還可自動調整磨盤間隙。

技術領域

本實用新型涉及研磨裝置，特別涉及一種家用磨漿裝置及豆漿機。

背景技術

當前在家用磨漿裝置,有小家電形式的豆漿機及石磨兩種形式。而石磨又分為傳統手動石磨和電動石磨。

目前市場上出現的大都是電動刀片切割式豆漿機，其是采用電機帶動刀片轉動，反復撞擊切割，打碎大豆。而且豆漿機的研磨方式決定豆子被打碎的細膩程度，也就是口感。市面上現有豆漿機研磨方式，分為2種：有網研磨與無網研磨。有網研磨：是指刀頭外有一個不銹鋼帶孔的精磨器，豆子打磨時被吸入五谷精磨器內，在小空間里打磨，從而提高粉碎的效率與程度，細化植物蛋白等營養。無網研磨：刀頭外圍沒有不銹鋼的精磨器，豆子直接在豆漿杯內打磨加熱，主要靠鋒利的刀頭和高速旋轉，從而達到研磨的效果。但是由于大豆蛋白具有復雜的纏繞鏈式結構,不管是有網研磨還是無網研磨，其電動刀片機械的切割，都會破壞大豆蛋白結構，使機打豆漿很容易被氧化，變質發臭，且研磨不分精細程度、豆渣與豆漿無法分離。另外，刀片式豆漿機，依靠刀片不斷與大豆劇烈撞擊，以達到磨碎豆子的目的。由于豆子較硬，刀頭旋轉較快，刀頭的單位面積受力較大，刀頭容易受損(無網研磨豆漿機，刀頭更為鋒利且轉速更高，刀頭磨損更嚴重)，且刀片與高速旋轉的轉動軸相聯，不停的撞擊也容易導致轉動軸損壞。

傳統手動石磨轉動緩慢，擠壓、研磨，粉碎大豆，且不破壞大豆蛋白的結構，使大豆蛋白質自然釋放，能最大限度的保證大豆的營養性和較佳的口感。現有電動石磨保留了傳統手動石磨的研磨特點，用電動機械代替手動研磨，確實節省勞動力。但是，體積較為龐大，不容易普及推廣。另外傳統石磨，不可空載，否則容易損傷磨紋，現有電動石磨豆漿機，也存在此現象。

申請號CN201120035814.0實用新型三級齒形豆漿研磨刀，其特征在于：采用了一對上刀下刀配合使用，上刀呈環形，下刀設有凸臺套接于上刀中，下刀于凸臺一側自上而下設置了密度逐漸增加的粗細精三級研磨齒，上刀內壁也設置了相對應的研磨齒，從而實現擠壓式研磨。

申請號201320000807.6一種家用電動石磨豆漿機裝置，以天然材質的一對大理石石磨薄片作為研磨工具，通過帶減速器的小電機、拉力彈簧、杠桿板傳送軸、傳動短管、推力球軸承和圓壓蓋的共同作用，對上層石磨片進行加壓，以此等效達到大石磨片所具有的對下層石磨片的壓力和研磨能力。

2013年4月第4期《農機化研究》的《三層石磨磨漿機的設計》里，設計了一種3層石磨。該石磨由3片磨盤由上到下依次疊放而成。位于最上面的上磨盤為小端朝下的錐形，中石磨為開口朝上的凹錐形，兩片石磨的錐面均有互為逆向的磨紋，兩個磨盤互相配合形成磨漿的第1加工面(磨膛)。大豆在此處被粉碎成稍小點的顆粒。中磨盤的底部表面與下磨盤的上表面均為平面，也開有互逆的磨紋，為第2加工面，在此實現進一步的研磨。

申請號CN201120035814.0實用新型三級齒形豆漿研磨刀，將錐形研磨齒，螺旋狀密集排列，實現了擠壓式研磨，無需高速旋轉。但是，錐形研磨齒尖銳，使用者在使用時，稍有不慎容易受傷，且錐形研磨齒密集排列，清洗不容易。另外，該專利，雖然是擠壓式研磨，但是也是變相刀片撞擊。市面上常見的是，單刀片不斷旋轉形成切割面。該三重研磨，將多刀片刀口密集排列，形成固定不動的撞擊切割面。錐形研磨齒，確實比單刀片堅固，且多個研磨齒共同分擔了單刀片承受的所有撞擊，使得單個研磨齒承受的撞擊有所減小，但是，尖銳的齒面，單位面積的受力壓強較大，長期碰撞，也容易磨損。