[實用新型]一種肉松制作用原料的攪拌裝置

有效

• 申請號: 201720756772.7
• 申請日: 2017-06-27
• 公開（公告）號: CN206980548U
• 公開（公告）日: 2018-02-09
• 發明（設計）人: 費紅建;張淦
• 申請（專利權）人: 江蘇名聲食品有限公司
• 主分類號: B01F7/16
• 分類號: B01F7/16;A23L13/10;A23L5/10
• 代理公司: 北京科家知識產權代理事務所(普通合伙)11427
• 代理人: 陳娟

1.一種肉松制作用原料的攪拌裝置，包括鍋體（1），所述鍋體（1）頂部設有鍋蓋（15），所述鍋蓋（15）一側設有轉軸（9），所述轉軸（9）轉動安裝在鍋體（1）頂部，其特征在于：所述鍋蓋（15）上安裝有攪拌電機（13），所述鍋體（1）內豎直且轉動安裝有主軸（5），所述攪拌電機（13）的輸出軸與主軸（5）固定連接，所述主軸（5）上靠近鍋蓋（15）處設有切刀（10），所述主軸（5）上等距設有多個連桿（16），所述連桿（16）與主軸（5）相互垂直，所述連桿（16）的端部設有圓形的攪拌片（7），所述攪拌片（7）上設有多個小孔，所述鍋體（1）的底部設有加熱管（6），所述鍋體（1）的底部一側設有出水口（4），所述出水口（4）上設有濾網，所述出水口（4）上連接有水龍頭（3）。

2.根據權利要求1所述的一種肉松制作用原料的攪拌裝置，其特征在于：所述鍋蓋（15）上設有多個進料管（11），所述進料管（11）的上端轉動安裝有多個端蓋（12）。

3.根據權利要求1所述的一種肉松制作用原料的攪拌裝置，其特征在于：所述鍋蓋（15）上設有蒸汽排放口，所述蒸汽排放口上設有限壓閥（14）。

4.根據權利要求1所述的一種肉松制作用原料的攪拌裝置，其特征在于：所述連桿（16）上設有多個攪拌桿（8），所述攪拌桿（8）與連桿（16）相互垂直，所述連桿（16）與攪拌桿（8）均為不銹鋼桿。

5.根據權利要求1所述的一種肉松制作用原料的攪拌裝置，其特征在于：所述鍋體（1）的內壁上等距排列有切片（2），所述切片（2）與鍋體（1）的內壁相互垂直。