[實用新型]一種用于測定糧食淀粉硬度的粉團成形裝置

有效

• 申請號: 201720725774.X
• 申請日: 2017-06-21
• 公開（公告）號: CN207263525U
• 公開（公告）日: 2018-04-20
• 發明（設計）人: 彭靖茹;甘志勇;黃強;呂麗蘭;藍唯;農耀京;黃顯雅;張繼;石蘭蓉;梁冬麗
• 申請（專利權）人: 廣西壯族自治區亞熱帶作物研究所
• 主分類號: G01N1/44
• 分類號: G01N1/44
• 代理公司: 廣西南寧匯博專利代理有限公司45114
• 代理人: 鄒超賢

1.一種用于測定糧食淀粉硬度的粉團成形裝置，其特征在于：設置包括加熱室（A）、冷卻室（B）、樣品混合室（C）和電器室（D）組合為一體的箱體（1），所述箱體（1）的一邊設置加熱室（A），箱體（1）的另一邊設置冷卻室（B）、樣品混合室（C）和電器室（D），所述冷卻室（B）設在下層，上層設置樣品混合室（C）和電器室（D）；所述加熱室（A）從上而下依次設有箱蓋a（4）、蒸鍋（2）和加熱管/石墨板（10），所述蒸鍋（2）為水封式蒸鍋，蒸鍋（2）的鍋口設有水封槽（3）和蒸鍋蓋（5），所述蒸鍋蓋（5）的中間設有蒸鍋蓋提把（7），蒸鍋（2）內設置蒸籠（8）和蒸籠架（11）。

2.根據權利要求1所述一種用于測定糧食淀粉硬度的粉團成形裝置，其特征在于：所述蒸籠（8）的籠底和籠壁上設有通氣孔，蒸籠（8）的籠口設有蒸籠蓋，蒸籠（8）內放置樣品盒（9）。

3.根據權利要求1所述一種用于測定糧食淀粉硬度的粉團成形裝置，其特征在于：所述冷卻室（B）設有冷卻室門（17），冷卻室（B）內設有放置樣品盒（9）的冰水槽（18）和冰水溫度測定探頭，冰水槽（18）的底部設有水閥（19）。

4.根據權利要求1所述一種用于測定糧食淀粉硬度的粉團成形裝置，其特征在于：所述樣品混合室（C）設有電磁攪拌驅動器（14），并配置膠囊式電磁粒（13），所述電磁攪拌驅動器（14）上方放置樣品盒（9）。

5.根據權利要求1所述一種用于測定糧食淀粉硬度的粉團成形裝置，其特征在于：所述電器室（D）設有電器（12），所述電器（12）包括電源開關、電流調節儀、溫控儀和電磁攪拌驅動器（14）的速控儀，并分別與加熱室（A）、冷卻室（B）、樣品混合室（C）的相關電器連接，外接電源。

6.根據權利要求5所述一種用于測定糧食淀粉硬度的粉團成形裝置，其特征在于：所述加熱室（A）的箱體（1）的夾層中設有保溫材料。

7.根據權利要求5所述一種用于測定糧食淀粉硬度的粉團成形裝置，其特征在于：所述加熱室（A）的箱體（1）內設有加熱管/石墨板（10）和加熱溫度測定探頭，所述加熱管/石墨板（10）的石墨塊的中上部設有縱向加熱管或橫向加熱管，所述加熱管和加熱溫度測定探頭分別與電器室（D）的相關電器連接。

8.根據權利要求5所述一種用于測定糧食淀粉硬度的粉團成形裝置，其特征在于：所述樣品混合室（C）和電器室（D）之間設有隔板，樣品混合室（C）和電器室（D）的上方設有箱蓋b（15），所述箱蓋b（15）與樣品混合室（C）相對應處設有電磁攪拌驅動器（14）的安裝和操作口。