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[實用新型]一種智能烹飪機有效

專利信息
申請號: 201720724013.2 申請日: 2017-06-20
公開(公告)號: CN207519998U 公開(公告)日: 2018-06-22
發明(設計)人: 鄭許諾 申請(專利權)人: 珠海橫琴我來煮科技有限公司
主分類號: A47J27/00 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/24;A47J47/01
代理公司: 北京中濟緯天專利代理有限公司 11429 代理人: 孔凡亮
地址: 519000 廣東省珠海市橫琴新*** 國省代碼: 廣東;44
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 佐料 智能烹飪機 控制設備 佐料機構 閉環 本實用新型 電熱機構 攪拌機構 結構配合 精準控制 烹飪效果 烹飪要求 微電控器 烹飪機 智能化 傳感器 菜料 分時 火候 適配 投食 菜肴 自動化 保證
【權利要求書】:

1.一種智能烹飪機,包括機體(8)及適配安裝于機體(8)上的菜料機構(4)、佐料機構、攪拌機構(6)、電熱機構(5)以及控制設備(7),其特征在于:所述佐料機構包括固態佐料部件(2)、液態佐料部件(1),

所述液態佐料部件(1)包括至少兩個可分拆組合安裝的液態佐料放置盒和用于控制液態佐料定量地出料的液態供料組(12),液態佐料放置盒帶有出液口(11),液態供料組(12)連接于出液口(11)上;

所述固態佐料部件(2)包括帶出粉口(21)的固態佐料放置盒(22)、佐料驅動齒輪組(23)和下料導向螺桿(24),下料導向螺桿(24)設有將佐料往出粉口(21)下壓用的下料導向螺紋(25),佐料驅動齒輪組(23)安裝于固態佐料放置盒(22)上并與下料導向螺桿(24)的端頭連接;

所述機體(8)上設有打開或關閉固態佐料放置盒(22)的出粉口(21)用的開合部件(3),開合部件(3)包括開合擋板(31)與開合驅動組,開合驅動組與開合擋板(31)連接;

所述菜料機構(4)包括帶內腔的菜籃支架(41)、帶下料口(44)的底盤組件以及相配安裝于底盤組件上的菜料驅動電機(42),菜料驅動電機(42)的輸出軸與菜籃支架(41)連接并帶動菜籃支架(41)相對底盤組件旋轉,所述底盤組件設有使菜籃支架(41)產生震動用的連接組件(43),連接組件(43)與菜籃支架(41)的外緣滑移連接或觸碰連接;

所述電熱機構(5)包括加熱組件(51)、鍋具(52),鍋具(52)安裝于加熱組件(51)上;

所述攪拌機構(6)包括攪拌驅動組(61)、旋轉軸(62)與攪拌頭組(63),攪拌頭組(63)通過旋轉軸(62)與攪拌驅動組(61)連接,攪拌驅動組(61)帶動攪拌頭組(63)在鍋具(52)內旋轉;

所述控制設備(7)包括微電控器(71)以及與微電控器(71)連接的液態出料監測傳感器(72)、固態出料監測傳感器(73)、食材出料監測傳感器(74)、食材位置監測傳感器(75)、溫度監測傳感器(76),液態出料監測傳感器(72)安裝于出液口(11),固態出料監測傳感器(73)安裝于出粉口(21),食材出料監測傳感器(74)安裝于下料口(44),食材位置監測傳感器(75)安裝于菜籃支架(41)外緣,溫度監測傳感器(76)安裝于加熱組件(51);

所述微電控器(71)分別與液態供料組(12)、佐料驅動齒輪組(23)、開合驅動組、菜料驅動電機(42)、加熱組件(51)、攪拌驅動組(61)連接并控制它們運作順序。

2.根據權利要求1所述智能烹飪機,其特征在于:所述液態佐料放置盒包括可分拆組裝的上層液態佐料放置盒(13)、下層液態佐料放置盒(14)、匯合液態佐料放置盒(15),上層液態佐料放置盒(13)的出料端與匯合液態佐料放置盒(15)的入料端連通,其一的下層液態佐料放置盒(14)的出料端與匯合液態佐料放置盒(15)的入料端連通,所述匯合液態佐料放置盒(15)帶有處于鍋具(52)上方的出液口(11)。

3.根據權利要求2所述智能烹飪機,其特征在于:所述液態供料組(12)包括止流閥(121)、電磁驅動件(122)與液體泵(123),止流閥(121)安裝于上層液態佐料放置盒(13)的出料端,電磁驅動件(122)與止流閥(121)連接,微電控器(71)控制電磁驅動件(122)動作,使電磁驅動件(122)控制止流閥(121)打開或關閉上層液態佐料放置盒(13)的出料端,所述液體泵(123)的進料端與其一的下層液態佐料放置盒(14)的出口連接,液體泵(123)的出料端與匯合液態佐料放置盒(15)的進料端連接。

4.根據權利要求1所述智能烹飪機,其特征在于:所述下料導向螺紋(25)包括設置螺徑由上至下逐漸向出粉口(21)方向變小的上位導向螺紋(251)以及螺徑和螺距均相等的下位導向螺紋(252),上位導向螺紋(251)與下位導向螺紋(252)相互連接并位于下料導向螺桿(24)的側部。

5.根據權利要求1或4所述智能烹飪機,其特征在于:所述下料導向螺桿(24)設有帶鋸齒的刮粉件(26),刮粉件(26)處于下料導向螺紋(25)上方。

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