[實用新型]一種醬油加工用高溫滅菌裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720715992.5
• 申請日: 2017-06-19
• 公開（公告）號: CN207084044U
• 公開（公告）日: 2018-03-13
• 發(fā)明（設計）人: 董海麗;董學和;楊衛(wèi)紅;董邵華
• 申請（專利權）人: 云南雙柏妥甸醬油有限公司
• 主分類號: A23L3/22
• 分類號: A23L3/22;A23L3/28;A23L27/50
• 代理公司: 昆明合眾智信知識產(chǎn)權事務所53113
• 代理人: 張璽

1.一種醬油加工用高溫滅菌裝置，其特征在于，包括罐體(1)、空氣加熱系統(tǒng)、熱水加熱系統(tǒng)和冷卻系統(tǒng)，所述罐體(1)上連接有進液管(22)，罐體(1)內(nèi)包裹設置有空氣加熱系統(tǒng)，罐體(1)外側(cè)包裹設置有熱水加熱系統(tǒng)，所述罐體(1)與冷卻系統(tǒng)通過管道連接，所述管道上設置有泵體(13)。

2.根據(jù)權利要求1所述的一種醬油加工用高溫滅菌裝置，其特征在于，所述熱水加熱系統(tǒng)由液體加熱層(2)、液體循環(huán)管(3)、隔熱層(4)、補水管(5)、液體加熱板(6)和熱水循環(huán)泵(7)組成，所述液體加熱層(2)包裹在罐體(1)外側(cè)，液體加熱層(2)外側(cè)包裹設置有隔熱層(4)，液體加熱層(2)上連接有液體循環(huán)管(3),液體循環(huán)管(3)上連接有熱水循環(huán)泵(7)和補水管(5)，液體循環(huán)管(3)上設置有液體加熱板(6)。

3.根據(jù)權利要求1所述的一種醬油加工用高溫滅菌裝置，其特征在于，所述空氣加熱系統(tǒng)由氣體加熱層(8)、循環(huán)管(9)、氣體加熱板(10)、抽風機(11)、保溫層(12)和補氣管(21)組成，氣體加熱層(8)設置在罐體(1)內(nèi)，氣體加熱層(8)上連接有循環(huán)管(9)，循環(huán)管(9)上連接有抽風機(11)和補氣管(21)，循環(huán)管(9)上設置有氣體加熱板(10)，循環(huán)管(9)外側(cè)包裹設置有保溫層(12)。

4.根據(jù)權利要求1所述的一種醬油加工用高溫滅菌裝置，其特征在于，所述冷卻系統(tǒng)由冷水層(14)、冷卻槽(15)、冷卻器(17)、冷水循環(huán)泵(18)和出液管(19)組成，冷卻槽(15)與罐體(1)連通連接，冷卻槽(15)上連接有出液管(19)，冷水層(14)設置在冷卻槽(15)內(nèi)，冷水層(14)上連接有循環(huán)水管，所述循環(huán)水管上連接有冷水循環(huán)泵(18)，循環(huán)水管上設置有冷卻器(17)。

5.根據(jù)權利要求1所述的一種醬油加工用高溫滅菌裝置，其特征在于，所述進液管(22)內(nèi)設置有限流閥(20)。

6.根據(jù)權利要求4所述的一種醬油加工用高溫滅菌裝置，其特征在于，所述出液管(19)內(nèi)側(cè)設置有紫外線滅菌燈(16)。