[實用新型]鏈板式烤爐和烤餅加工裝置

有效

• 申請號: 201720639338.0
• 申請日: 2017-06-02
• 公開（公告）號: CN206760587U
• 公開（公告）日: 2017-12-19
• 發明（設計）人: 商明久
• 申請（專利權）人: 商明久
• 主分類號: A21B1/48
• 分類號: A21B1/48;A21B3/13;A21B5/02
• 代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙)11371
• 代理人: 魏彥

1.一種鏈板式烤爐，其特征在于，所述鏈板式烤爐包括鏈輪、鏈條、驅動組件、物料放置組件和加熱裝置；

所述驅動組件與所述鏈輪連接，用于驅動所述鏈輪轉動；所述鏈條套設于所述鏈輪上，所述鏈輪轉動帶動所述鏈條轉動；所述物料放置組件為合頁板，所述合頁板用于存放烤餅；所述合頁板包括第一平板和第二平板，所述第一平板與所述第二平板轉動連接，所述第一平板與所述鏈條固定連接；所述加熱裝置靠近所述鏈條設置，用于對所述烤餅加熱、并將其烤熟。

2.根據權利要求1所述的鏈板式烤爐，其特征在于，所述第一平板與所述第二平板采用鉸鏈連接，所述第一平板與所述第二平板之間設有第一彈性件，所述第一彈性件使所述第一平板與所述第二平板呈張開或合攏狀態。

3.根據權利要求2所述的鏈板式烤爐，其特征在于，所述第一彈性件為彈簧，所述彈簧設于所述第一平板和所述第二平板之間，所述彈簧靠近所述鉸鏈設置。

4.根據權利要求1所述的鏈板式烤爐，其特征在于，所述第一平板設有卡扣件，所述第一平板和所述第二平板呈合攏狀態時，所述卡扣件與所述第二平板卡接、用于維持所述第一平板和所述第二平板的合攏狀態。

5.根據權利要求4所述的鏈板式烤爐，其特征在于，所述第一平板上設有第二彈性件，所述第二彈性件靠近所述卡扣件設置，所述第二彈性件用于確保所述第一平板和所述第二平板之間留有空隙。

6.根據權利要求1所述的鏈板式烤爐，其特征在于，所述加熱裝置包括第一加熱源和第二加熱源，所述第一加熱源設于所述鏈條之間，所述第一加熱源為電加熱板；所述第二加熱源設于所述鏈輪的底部。

7.根據權利要求1所述的鏈板式烤爐，其特征在于，所述鏈板式烤爐還包括支架，所述支架上設有滾壓輪，所述第一平板和所述第二平板呈張開狀態、且移動經過所述滾壓輪時，所述滾壓輪使所述第一平板和所述第二平板由張開狀態變為合攏狀態。

8.根據權利要求7所述的鏈板式烤爐，其特征在于，所述支架上設有拉拽件，所述第一平板和所述第二平板呈合攏狀態、且移動經過所述拉拽件時，所述拉拽件使所述第一平板和所述第二平板由合攏狀態變為張開狀態。

9.根據權利要求1所述的鏈板式烤爐，其特征在于，所述物料放置組件為單板，所述單板固定連接于所述鏈條上，所述單板用于存放所述烤餅；所述鏈板式烤爐還包括刮刀、平整輪和托輪，所述刮刀設于所述鏈條的端部，用于將所述單板上的烤餅刮下；所述平整輪設于所述單板遠離所述刮刀的一側，以使所述單板經過所述刮刀時保持平穩；所述托輪設于所述鏈輪的端部、且靠近所述刮刀設置，以確保所述單板在正向或反向運動時均能通過所述刮刀。

10.一種烤餅加工裝置，其特征在于，包括殼體、減速機、控制設備、顯示器、腳踏開關和權利要求1至9中任一項所述的鏈板式烤爐，所述殼體罩設于所述鏈板式烤爐的外側，所述減速機與所述驅動組件連接，所述控制設備與所述驅動組件電連接，用于控制所述驅動組件并對所述鏈板式烤爐的工作狀態進行監控，所述顯示器與所述控制設備電連接，所述顯示器用于顯示所述鏈板式烤爐的工作畫面，所述腳踏開關與所述驅動組件連接，用于控制所述驅動組件的正轉和反轉。