[實用新型]一種蒸煮設備

有效

• 申請號: 201720566632.3
• 申請日: 2017-05-20
• 公開（公告）號: CN207075502U
• 公開（公告）日: 2018-03-09
• 發明（設計）人: 倪旺奇
• 申請（專利權）人: 紹興市上虞區虞南綠色食品有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種蒸煮設備，包括箱體(1)、設置在所述箱體(1)底部的蒸汽加熱裝置(2)、容納在所述箱體(1)內的吊籠(3)、設置在箱體(1)上的蒸布(4)、用于固定所述蒸布(4)的固定裝置(5)，其特征在于：所述固定裝置(5)包括

安裝座(51)，設置在所述箱體(1)的周側外壁上，所述安裝座(51)上開設有連接孔(511)；

柔性金屬帶(52)，一端固定在所述安裝座(51)上且另一端繞過箱體(1)的周側外壁后穿過所述連接孔(511)，所述柔性金屬帶(52)沿著其長度方向排列設置有多個固定槽(521)；

調節件(53)，包括轉動連接在所述安裝座(51)上且位于所述連接孔(511)內的螺紋桿(531)，所述螺紋桿(531)的軸線方向平行于所述柔性金屬帶(52)穿過所述連接孔(511)的方向，所述柔性金屬帶(52)位于所述連接孔(511)內的部分被抵緊在所述連接孔(511)的內壁與所述螺紋桿(531)之間，所述螺紋桿(531)的螺紋嵌入在多個所述的固定槽(521)內且在所述螺紋桿(531)轉動時驅動所述柔性金屬帶(52)在所述連接孔(511)內移動；

所述蒸布(4)的周側邊緣被抵緊在所述箱體(1)的外壁與所述柔性金屬帶(52)之間。

2.根據權利要求1所述的一種蒸煮設備，其特征在于：所述箱體(1)呈方形，所述箱體(1)的外壁折角處設置有圓角(11)。

3.根據權利要求2所述的一種蒸煮設備，其特征在于：所述安裝座(51)位于任一所述圓角(11)處，所述螺紋桿(531)的一端突出于所述安裝座(51)，所述螺紋桿(531)處于所述安裝座(51)外的一端設置有旋鈕(5311)。

4.根據權利要求3所述的一種蒸煮設備，其特征在于：所述箱體(1)的周側外壁上設置有呈圓環形的限位槽(12)，所述柔性金屬帶(52)嵌入在所述限位槽(12)內。

5.根據權利要求1所述的一種蒸煮設備，其特征在于：所述蒸布(4)的邊緣處均設置有多個固定環(41)。

6.根據權利要求1所述的一種蒸煮設備，其特征在于：所述蒸汽加熱裝置(2)包括至少一根位于所述箱體(1)內的蒸汽管(21)、設置在所述箱體(1)側壁下方的出水管(22)、設置在所述出水管(22)上且位于所述箱體(1)外的第一閥門(23)，所述蒸汽管(21)上開設有多個蒸汽孔(211)。

7.根據權利要求6所述的一種蒸煮設備，其特征在于：所述蒸汽管(21)上設置有處于所述箱體(1)外的第二閥門(212)，所述箱體(1)側壁上還設置有進水管(13)，所述進水管(13)上設置有處于所述箱體(1)外的第三閥門(131)。

8.根據權利要求7所述的一種蒸煮設備，其特征在于：所述箱體(1)的側壁上設置有多個支撐腳(31)，所述蒸汽管(21)位于所述箱體(1)底壁和所述支撐腳(31)之間。