[實用新型]一種帶有食品安全檢測模塊的鹵肉機

有效

• 申請號: 201720541600.8
• 申請日: 2017-05-16
• 公開（公告）號: CN206851959U
• 公開（公告）日: 2018-01-09
• 發明（設計）人: 劉杰明
• 申請（專利權）人: 劉杰明
• 主分類號: A23L13/10
• 分類號: A23L13/10;A23L13/70;A23P30/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種帶有食品安全檢測模塊的鹵肉機，其結構包括鹵肉箱，所述的鹵肉箱底部設有加熱箱，加熱箱中設有加熱棒，加熱棒與外部的電源線電連接，其特征是，所述的加熱箱底部設于底座上，所述的底座底部設有滾輪；

所述的加熱箱內設有與加熱箱內壁相匹配的大籃筐，大籃筐內并列設有多個分體的小籃筐；

所述的底座上表面的兩側分別豎向設有立板，立板的頂部共同連接一橫桿，橫桿上套置有一滑塊，滑塊的底部固定設有電機減速機，電機減速機右側設有第一皮帶輪；電機減速機底部豎向設有一對擋板，擋板之間橫向設有卷輥，卷輥右側的轉軸穿出擋板與第二皮帶輪固定連接；第一皮帶輪與第二皮帶輪通過三角帶連接；卷輥上纏繞有鋼絲繩，鋼絲繩的末端設有掛鉤；

所述的鹵肉箱的右側固定設有檢測模塊，所述的檢測模塊包括檢測箱，所述的檢測箱左側分別設有伸入鹵肉箱的微生物檢測棒和防腐劑檢測棒，微生物檢測棒和防腐劑檢測棒分別與微生物檢測模塊和防腐劑檢測模塊電連接；微生物檢測模塊和防腐劑檢測模塊分別通過第一線路和第二線路與處理器相連接，處理器分別通過第三線路與第四線路與固定于檢測箱上表面的顯示面板電連接；顯示面板上設有與生物檢測棒和防腐劑檢測棒相配合的第一指示燈和第二指示燈；

所述的鹵肉箱右側的底座上表面設有工作臺，所述的工作臺上嵌有一凹槽。

2.根據權利要求1所述的一種帶有食品安全檢測模塊的鹵肉機，其特征是，所述的大籃筐上沿設有第一吊耳，小籃筐上沿設有第二吊耳。

3.根據權利要求1所述的一種帶有食品安全檢測模塊的鹵肉機，其特征是，所述的微生物檢測棒和防腐劑檢測棒上下兩側的鹵肉箱側壁上設有凸臺。

4.根據權利要求1所述的一種帶有食品安全檢測模塊的鹵肉機，其特征是，所述的凹槽底部向外設有一排液管，排液管上設有控制閥。

5.根據權利要求1所述的一種帶有食品安全檢測模塊的鹵肉機，其特征是，所述的電機減速機分別與電源線和控制線電連接，控制線上設有正反轉開關。

6.根據權利要求1所述的一種帶有食品安全檢測模塊的鹵肉機，其特征是，所述的鹵肉箱頂部鉸接有上蓋。