[實用新型]一種新型醬油發酵罐

有效

• 申請號: 201720529249.0
• 申請日: 2017-05-13
• 公開（公告）號: CN206851964U
• 公開（公告）日: 2018-01-09
• 發明（設計）人: 譚迪文
• 申請（專利權）人: 湖南省金頂實業有限公司
• 主分類號: A23L27/50
• 分類號: A23L27/50
• 代理公司: 北京志霖恒遠知識產權代理事務所(普通合伙)11435
• 代理人: 馮曉欣

1.一種新型醬油發酵罐，它包括帶有支腳的罐體（21），其特征在于，所述罐體（21）底端設置有熱水箱（30）；所述罐體（21）內壁為雙層壁，壁間設置有夾層腔（22）；所述夾層腔（22）上端通過出水管（32）連接熱水箱（30）一端，下端通過進水管（31）連接熱水箱（30）另一端；所述進水管（31）上設置有水泵（33）；所述罐體（21）的頂蓋（23）上設置有攪拌電機（24）、密封套管（1）、喂料蓋（34）；所述罐體（21）中心設置有攪拌桿（25）連接攪拌電機（24）；所述密封套管（1）內設置有活塞頭（2）；所述活塞頭（2）尾端中心設置有空心滑軸（9）；所述空心滑軸（9）上設置有活動電磁鐵（8）；所述密封套管（1）尾端設置有固定板（11）；所述固定板（11）上設置有環形電磁鐵（10）；所述空心滑軸（9）滑動設置在環形電磁鐵（10）和固定板（11）的中心孔內；所述活動電磁鐵（8）的電線通過空心滑軸（9）的中心孔延伸出來；所述空心滑軸（9）上位于活動電磁鐵（8）和環形電磁鐵（10）之間設置有壓縮彈簧（18）；所述密封套管（1）下端面設置有抽液管（3）連接吸取桿（27）；所述吸取桿（27）延伸至罐體（21）底部；所述吸取桿（27）上設置有溫度傳感器（29）；所述密封套管（1）下端面設置有排液管（4）；所述排液管（4）穿過罐體（21）壁延伸至外面；所述密封套管（1）上端設置有安裝法蘭盤（17）；所述抽液管（3）內設置有第一單向閥（6）；所述排液管（4）內設置有第二單向閥（7）。

2.根據權利要求1所述的一種新型醬油發酵罐，其特征在于，所述安裝法蘭盤（17）上設置有控制器（26）。

3.根據權利要求1所述的一種新型醬油發酵罐，其特征在于，所述吸取桿（27）底端設置有過濾器（28）。

4.根據權利要求1所述的一種新型醬油發酵罐，其特征在于，所述密封套管（1）端頭設置有透明管頭（15）；所述透明管頭（15）外壁設置有環形紫外燈（12）；所述紫外燈（12）通過隔離罩（13）密封；所述密封套管（1）外壁上設置有線套（14），其內設置有導線與紫外燈（12）連接。

5.根據權利要求1所述的一種新型醬油發酵罐，其特征在于，所述頂蓋（23）上設置有觀察窗（35）。