[實用新型]一種酶解梭子蟹的加工裝置

有效

• 申請號: 201720477453.2
• 申請日: 2017-05-03
• 公開（公告）號: CN206713949U
• 公開（公告）日: 2017-12-08
• 發明（設計）人: 葉常青
• 申請（專利權）人: 舟山市常青海洋食品有限公司
• 主分類號: A22C29/00
• 分類號: A22C29/00
• 代理公司: 杭州千克知識產權代理有限公司33246
• 代理人: 吳輝輝,單燕君

1.一種酶解梭子蟹的加工裝置，其特征在于，包括酶解池、物料筒和用于驅動物料筒旋轉的驅動機構，所述物料筒位于酶解池內，所述驅動機構位于酶解池外；驅動機構設有驅動軸，所述酶解池側壁上設有與驅動軸相配的軸套，所述驅動軸穿過軸套與物料筒固定連接；所述物料筒包括固定框和位于固定框內的蟹籠，所述蟹籠與固定框相配；所述固定框包括兩個對稱設置的轂部和位于兩個轂部之間的側壁部，側壁部與轂部固定連接，所述轂部與驅動軸固定連接。

2.根據權利要求1所述的一種酶解梭子蟹的加工裝置，其特征在于，所述側壁部上設有均勻分布的網孔。

3.根據權利要求1所述的一種酶解梭子蟹的加工裝置，其特征在于，所述側壁部上設有取放蟹籠的敞口。

4.根據權利要求3所述的一種酶解梭子蟹的加工裝置，其特征在于，所述側壁部與敞口相對應的位置處設有壓緊蓋，壓緊蓋一邊與側壁部鉸接。

5.根據權利要求4所述的一種酶解梭子蟹的加工裝置，其特征在于，所述壓緊蓋內側設有用于固定壓緊蓋的定位銷。

6.根據權利要求5所述的一種酶解梭子蟹的加工裝置，其特征在于，所述側壁部上設有與定位銷相配的定位孔。

7.根據權利要求1所述的一種酶解梭子蟹的加工裝置，其特征在于，所述酶解池底部設有用于攪動液體的若干電動槳，電動槳底部與酶解池固定連接。

8.根據權利要求1所述的一種酶解梭子蟹的加工裝置，其特征在于，所述蟹籠內側設有若干凸肋，凸肋軸向設置。

9.根據權利要求1所述的一種酶解梭子蟹的加工裝置，其特征在于，所述酶解池內壁上設有加熱絲。

10.根據權利要求9所述的一種酶解梭子蟹的加工裝置，其特征在于，所述酶解池內壁上設有溫度監控系統。