[實用新型]一種食品加工機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720363962.2
• 申請日: 2017-04-10
• 公開（公告）號: CN207341631U
• 公開（公告）日: 2018-05-11
• 發(fā)明（設計）人: 王旭寧;陳龍;郭紅偉;劉超
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J31/00
• 分類號: A47J31/00;A47J31/44;A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種食品加工機，包括粉碎杯、安裝于轉軸末端的粉碎刀片和蓋裝于粉碎杯頂部的杯蓋，所述轉軸由電機帶動驅動，且粉碎刀片位于所述粉碎杯形成的粉碎腔內，其特征在于：所述粉碎杯與杯蓋的連接處密封配合，所述粉碎杯的粉碎制漿量V1與粉碎杯的容積V2之比不小于0.52，所述杯蓋底部形成有向上凹陷的輔助腔，所述輔助腔與粉碎腔合圍形成盛漿容器，食品加工機制漿時，粉碎杯內的漿液沿粉碎腔的腔壁上涌至輔助腔內。

2.根據權利要求1所述食品加工機，其特征在于：其中，V1/V2=0.55~0.9。

3.根據權利要求1所述食品加工機，其特征在于：所述輔助腔的容積為V3，其中，V3/V2=1/8~1。

4.根據權利要求1或2或3所述食品加工機，其特征在于：所述粉碎杯體的容積V2=600mL~1000mL；

或者，所述輔助腔與粉碎腔合圍形成的盛漿容器的容積為V，其中，1000mL≤V≤1800mL。

5.根據權利要求1或2或3所述食品加工機，其特征在于：所述粉碎刀片具有帶動漿液朝向粉碎杯底部運動的下壓部。

6.根據權利要求5所述食品加工機，其特征在于：所述下壓部為設置于粉碎刀片的刀翼上朝向粉碎杯底部一側的刀刃面；

或者，所述下壓部為粉碎刀片上相對刀根扭轉的刀翼。

7.根據權利要求1或2或3所述食品加工機，其特征在于：所述粉碎杯的杯壁上設置有水位標識，所述粉碎制漿量為水位標識所在的制漿容量；

或者，所述食品加工機包括程序控制裝置，所述粉碎制漿量由程序控制裝置控制加入粉碎杯內的物料和水的總體積。

8.根據權利要求1或2或3所述食品加工機，其特征在于：所述食品加工機包括基座，所述粉碎杯固定于基座內，且杯蓋可拆安裝于基座上。

9.根據權利要求8所述食品加工機，其特征在于：所述杯蓋的一端與基座鉸接，且杯蓋相對粉碎杯可繞鉸接處旋轉打開。

10.根據權利要求1或2或3所述食品加工機，其特征在于：所述杯蓋上設置有將輔助腔與外部大氣連通的排氣通道，所述排氣通道向粉碎杯內凸起設置；

或者，所述輔助腔包括豎向延伸的周壁和與周壁連接成一體且橫向設置的頂壁；

或者，所述粉碎杯的周壁上設置有擾流筋；

或者，所述粉碎杯的底部具有向內收縮的收縮部；

或者，所述電機負載轉速為8000r/min~20000r/min。