[實(shí)用新型]一種多功能蒸售一體化設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720340822.3
• 申請(qǐng)日: 2017-04-01
• 公開（公告）號(hào): CN208081081U
• 公開（公告）日: 2018-11-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 羅引強(qiáng)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 羅引強(qiáng)
• 主分類號(hào): A47J27/16
• 分類號(hào): A47J27/16;A47J36/24;A47J36/00;A47J36/02
• 代理公司: 廈門致群專利代理事務(wù)所(普通合伙) 35224
• 代理人: 劉兆慶;陸慶紅

1.一種多功能蒸售一體化設(shè)備，其特征在于：包括柜式售賣臺(tái)以及放置在所述柜式售賣臺(tái)上的一個(gè)或多個(gè)蒸籠,所述柜式售賣臺(tái)包括組合的一個(gè)或多個(gè)的加熱控制柜和收銀柜,所述加熱控制柜包括位于所述蒸籠正下方的底鍋、設(shè)在所述底鍋下方的加熱設(shè)備,所述底鍋與安裝在柜式售賣臺(tái)側(cè)面的水槽通過水管相連，所述底鍋內(nèi)設(shè)有自動(dòng)補(bǔ)水球閥。

2.如權(quán)利要求1所述的一種多功能蒸售一體化設(shè)備，其特征在于：所述加熱設(shè)備為燃?xì)庠睢㈦姶偶訜嵫b置或煤爐。

3.如權(quán)利要求2所述的一種多功能蒸售一體化設(shè)備，其特征在于：所述蒸籠的頂部設(shè)有溫度傳感器，所述加熱控制柜內(nèi)安裝有溫度調(diào)節(jié)器和燃?xì)庠睢㈦姶偶訜嵫b置的總開關(guān)，所述溫度傳感器與所述溫度調(diào)節(jié)器相連，所述溫度調(diào)節(jié)器通過溫控開關(guān)與所述電磁加熱裝置相連。

4.如權(quán)利要求3所述的一種多功能蒸售一體化設(shè)備，其特征在于：所述加熱控制柜內(nèi)設(shè)有燃?xì)饪刂坪校鋈細(xì)饪刂坪邪ㄓ糜诳刂迫細(xì)庠钸M(jìn)氣的電磁閥和控制燃?xì)庠铧c(diǎn)火的脈沖點(diǎn)火器，所述溫度調(diào)節(jié)器通過溫控開關(guān)與所述燃?xì)饪刂坪邢噙B，所述燃?xì)饪刂坪信c所述燃?xì)庠钕噙B。

5.如權(quán)利要求1所述的一種多功能蒸售一體化設(shè)備，其特征在于：所述蒸籠包括鍋體和以側(cè)拉方式設(shè)在鍋體內(nèi)的多層蒸屜，每層蒸屜底部兩側(cè)設(shè)有蒸屜軌道，所述蒸屜可通過所述蒸屜軌道從鍋體的側(cè)面開口拉出或推進(jìn)，蒸屜軌道的材料為不銹鋼，蒸屜設(shè)有密封圈，所述蒸屜內(nèi)部底面分布有多個(gè)圓孔形成網(wǎng)狀，所述蒸屜上設(shè)有用于與所述底鍋分離的外抬把手。

6.如權(quán)利要求5所述的一種多功能蒸售一體化設(shè)備，其特征在于：所述蒸籠主體為方形，蒸籠頂部為帶坡度結(jié)構(gòu)，并在最上端開有天窗。

7.如權(quán)利要求6所述的一種多功能蒸售一體化設(shè)備，其特征在于：所述蒸屜的面板為三層結(jié)構(gòu)，其包括采用不銹鋼材料的外層、采用保溫隔熱耐火材料的中間層和采用不銹鋼材料的內(nèi)層。

8.如權(quán)利要求4所述的一種多功能蒸售一體化設(shè)備，其特征在于：所述底鍋內(nèi)設(shè)有水位檢測(cè)頭，所述水位檢測(cè)頭與所述燃?xì)饪刂坪邢噙B。

9.如權(quán)利要求7所述的一種多功能蒸售一體化設(shè)備，其特征在于：沿所述底鍋的開口邊緣一體成型有防溢水收攏槽，所述防溢水收攏槽凸出設(shè)在所述柜式售賣臺(tái)的臺(tái)面上，并圍在所述蒸籠的周邊。

10.如權(quán)利要求4所述的一種多功能蒸售一體化設(shè)備，其特征在于：所述加熱控制柜設(shè)有向兩邊開的兩個(gè)柜門，柜門上開有多排方形的通風(fēng)口。