[實用新型]食醋釀造用自動攪拌式酒精發酵池

有效

• 申請號: 201720284570.7
• 申請日: 2017-03-22
• 公開（公告）號: CN206580811U
• 公開（公告）日: 2017-10-24
• 發明（設計）人: 岳鵬秀
• 申請（專利權）人: 石嘴山市田園清真食品有限公司
• 主分類號: C12J1/10
• 分類號: C12J1/10
• 代理公司: 寧夏合天律師事務所64103
• 代理人: 孫彥虎

1.一種食醋釀造用自動攪拌式酒精發酵池，其特征在于：包括第一池體、第二池體、攪拌裝置，所述第一池體、第二池體均為長方形槽體，所述第一池體、第二池體并排設置，在第一池體的長方形槽體的兩個相對的側壁的上表面上設置第一滑道，在第二池體的長方形槽體的兩個相對的側壁的上表面上設置第二滑道；攪拌裝置包括移動架、翻轉架、攪拌組件，所述移動架包括前支撐架、后支撐架、滾輪、前軸套、后軸套、轉動軸、第一驅動電機、主動齒輪、從動齒輪，所述前支撐架、后支撐架分別設置在第一池體或第二池體兩側的上表面上，所述前支撐架、后支撐架的下端均設置滾輪，以與第一池體側壁上的第一滑道或第二池體側壁上的第二滑道滑動配合，所述前支撐架的上端設有前軸套，所述后支撐架的上端設有后軸套，所述轉動軸通過前軸套和后軸套安裝在前支撐架和后支撐架之間，在前支撐架上安裝有第一驅動電機，所述第一驅動電機的輸出軸連接有主動齒輪，在轉動軸靠近前支撐架的一端固定安裝有從動齒輪，所述主動齒輪與從動齒輪嚙合連接，以通過第一驅動電機帶動主動齒輪、從動齒輪轉動，再由從動齒輪帶動轉動軸相對前支撐架和后支撐架轉動，所述翻轉架包括方形框體和第二驅動電機，所述方形框體相對的兩個長邊的中部固定于轉動軸的外壁上，在方形框體的長邊的一端設置攪拌組件，在方形框體的長邊的另一端設置第二驅動電機，所述攪拌組件能夠相對于方形框體轉動，所述方形框體的一個長邊為空心圓管，在空心圓管的內部設有傳動齒條，所述傳動齒條的一端與第二驅動電機連接，所述傳動齒條的另一端與攪拌組件傳動連接，以通過第二驅動電機驅動攪拌組件轉動。

2.如權利要求1所述的食醋釀造用自動攪拌式酒精發酵池，其特征在于：所述攪拌組件包括第一圓板、第二圓板、中心圓管、若干攪拌葉片，所述中心圓管連接在方形框體相對的兩個長邊之間，中心圓管的一端與方形框體的一個空心圓管內部的傳動齒條傳動連接，以通過傳動齒條驅動中心圓管轉動，所述第一圓板和第二圓板正對平行固定設置于中心圓管的兩端，所述中心圓管的兩端分別設置在第一圓板與第二圓板的圓心的位置，所述攪拌葉片為窄長薄板，若干攪拌葉片均布于第一圓板與第二圓板之間，若干攪拌葉片的兩端分別與第一圓板與第二圓板固定連接上，相鄰攪拌葉片之間不連接，以形成醋醅通過的通道。

3.如權利要求2所述的食醋釀造用自動攪拌式酒精發酵池，其特征在于：在移動架上還設有第三驅動電機，所述第三驅動電機的輸出端與滾輪傳動配合，以通過第三驅動電機驅動上述攪拌裝置沿第一滑道或第二滑道滑動。

4.如權利要求3所述的食醋釀造用自動攪拌式酒精發酵池，其特征在于：在上述前支撐架與后支撐架之間設有一與上述轉動軸平行的水平桿，以對翻轉架轉動到豎直位置限位。

5.如權利要求4所述的食醋釀造用自動攪拌式酒精發酵池，其特征在于：在上述翻轉架與移動架之間設有一支撐桿，所述支撐桿呈現Z字形形狀，支撐桿包括依次連接的第一插入端、第二插入端、連接桿，在翻轉架上設有第一突塊，所述第一突塊上開有一個供支撐桿的第一插入端插入的通孔，在移動架上設有第二突塊，所述第二突塊上開有一個供支撐桿的第二插入端插入的通孔。

6.如權利要求1至5中任何一項所述的食醋釀造用自動攪拌式酒精發酵池，其特征在于：轉動軸與攪拌組件之間的距離小于轉動軸至第一池體或第二池體池底的垂直距離。

7.如權利要求1至5中任何一項所述的食醋釀造用自動攪拌式酒精發酵池，其特征在于：在方形框體的長邊的另一端還設置配重板，以使翻轉架以轉動軸為中心的力矩相近。