[實用新型]一種海鮮菇脆片利用真空低溫油炸脫油裝置

有效

• 申請號: 201720153965.3
• 申請日: 2017-02-21
• 公開（公告）號: CN206472718U
• 公開（公告）日: 2017-09-08
• 發明（設計）人: 饒建青
• 申請（專利權）人: 福建省順昌縣饒氏佰鈺食品有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種海鮮菇脆片利用真空低溫油炸脫油裝置，包括箱體（20）和位于箱體（20）下方的加熱裝置（110），其特征在于：所述箱體（20）的下端四角均設有支腿（10），箱體（20）的下端面設有孔位，所述孔位內安裝有鍋體（30），所述箱體（20）的外圓柱面上端一側連接有氣管（40），且氣管（40）的末端與抽氣裝置連接，箱體（20）的外圓柱面另一端設有控壓閥（80），箱體（20）的上端通過內螺紋與外螺紋連接有箱蓋（50），所述箱蓋（50）與箱體（20）形成的殼體內部為一個真空腔，箱蓋（50）的下端設有下螺柱（60），箱蓋（50）的上端面中部安裝有電機（70），且電機（70）的轉軸貫穿箱蓋（50）并固定連接有螺柱端板（90），所述螺柱端板（90）的下端通過螺孔與螺桿連接有裝有海鮮菇片的承載容器（100）。

2.根據權利要求1所述的一種海鮮菇脆片利用真空低溫油炸脫油裝置，其特征在于：所述箱體（20）與鍋體（30）的接合處設有密封墊圈（21）。

3.根據權利要求1所述的一種海鮮菇脆片利用真空低溫油炸脫油裝置，其特征在于：所述箱體（20）的外圓柱面上端一側設有氣孔（41），且氣孔（41）與氣管（40）安裝。

4.根據權利要求1所述的一種海鮮菇脆片利用真空低溫油炸脫油裝置，其特征在于：所述箱蓋（50）的上端面中部設有槽位（71），且槽位（71）內安裝有電機（70），所述電機（70）的上端面固定連接有把手（72）。

5.根據權利要求1所述的一種海鮮菇脆片利用真空低溫油炸脫油裝置，其特征在于：所述承載容器（100）包括與螺柱端板（90）固定連接的內螺紋柱（102），所述內螺紋柱（102）的下端固定連接有篩網（101），且篩網（101）內存放有海鮮菇片。

6.根據權利要求1所述的一種海鮮菇脆片利用真空低溫油炸脫油裝置，其特征在于：所述加熱裝置（110）設置為低溫狀態。

7.根據權利要求1所述的一種海鮮菇脆片利用真空低溫油炸脫油裝置，其特征在于：所述螺柱端板（90）的上端面沿著其圓周方向間歇設置有螺孔（91）。