[實用新型]一種用于制備肉丸的斬拌機

有效

• 申請號: 201720137919.4
• 申請日: 2017-02-16
• 公開（公告）號: CN206612113U
• 公開（公告）日: 2017-11-07
• 發明（設計）人: 周小彬
• 申請（專利權）人: 佛山市南海區尚匠冷凍食品有限公司
• 主分類號: A22C7/00
• 分類號: A22C7/00;A22C5/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種用于制備肉丸的斬拌機，包括斬拌機主體(1)，其特征在于，所述斬拌機主體(1)的上方設置有轉鍋(2)，所述轉鍋(2)一側的斬拌機主體(1)上通過轉軸安裝有半圓鍋蓋(3)，所述斬拌機主體(1)上安裝有第一伺服電機(4)，所述第一伺服電機(4)的輸出軸通過傳動軸連接有旋轉斬刀(5)，所述轉鍋(2)遠離半圓鍋蓋(3)的一側的斬拌機主體(1)設置有出料口(9)，所述出料口(9)一側的斬拌機主體(1)設置有支架，支架上安裝有第二伺服電機(6)，所述第二伺服電機(6)的輸出軸朝向轉鍋(2)設置，且連接有旋轉軸(7)，所述旋轉軸(7)延伸至轉鍋(2)內，并安裝有攪拌片(8)，所述攪拌片(8)包括兩組，且每組攪拌片(8)沿旋轉軸(7)圓周等距離設置有四片，所述斬拌機主體(1)位于出料口(9)的一側設置有轉動支撐架，且轉動支撐架的一端設置有弧形擋料板(10)。

2.根據權利要求1所述的一種用于制備肉丸的斬拌機，其特征在于，所述攪拌片(8)為J形結構，且四片攪拌片(8)為順時針設置。

3.根據權利要求1所述的一種用于制備肉丸的斬拌機，其特征在于，所述旋轉斬刀(5)為三葉片螺旋式旋轉刀。

4.根據權利要求1所述的一種用于制備肉丸的斬拌機，其特征在于，所述轉鍋(2)連接有調速電機的輸出軸，且調速電機安裝于斬拌機主體(1)內。

5.根據權利要求1所述的一種用于制備肉丸的斬拌機，其特征在于，所述弧形擋料板(10)的長度略大于兩組攪拌片(8)的長度之和。

6.根據權利要求1所述的一種用于制備肉丸的斬拌機，其特征在于，所述第二伺服電機(6)通過縱向轉軸安裝于斬拌機主體(1)一側的支架上。