[實用新型]食品換熱裝置有效
| 申請號： | 201720128448.0 | 申請日： | 2017-02-13 |
| 公開（公告）號： | CN206556474U | 公開（公告）日： | 2017-10-13 |
| 發明（設計）人： | 張磊;王建軍 | 申請（專利權）人： | 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司 |
| 主分類號： | F28D7/10 | 分類號： | F28D7/10;B65G33/14;B65G33/26 |
| 代理公司： | 北京三聚陽光知識產權代理有限公司11250 | 代理人： | 安志嬌 |
| 地址： | 011500 內蒙古自*** | 國省代碼： | 內蒙古;15 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 食品 裝置 | ||
1.一種食品換熱裝置，其特征在于，包括：
第一管道(1)，用于流通食品，包括供食品進入的第一進口(11)和供食品輸出的第一出口(12)；
驅動裝置；
輸送結構，設置于所述第一管道(1)內，在所述驅動裝置的驅動下將所述食品從所述第一進口(11)處輸送至所述第一出口(12)處；
第二管道(2)，設置在所述第一管道(1)外，用于流通換熱媒質以對所述第一管道(1)內的食品進行換熱，包括供換熱媒質進入的第二進口(21)和供換熱媒質流出的第二出口(22)；
換熱媒質輸送裝置，用于將所述換熱媒質從所述第二進口(21)處輸送至所述第二出口(22)處。
2.根據權利要求1所述的食品換熱裝置，其特征在于，所述第二管道(2)包覆在所述第一管道(1)外，所述換熱媒質在所述第二管道(2)的管壁和所述第一管道(1)的管壁之間流通。
3.根據權利要求1或2所述的食品換熱裝置，其特征在于，所述第二進口(21)靠近所述第一出口(12)設置，所述第二出口(22)靠近所述第一進口(11)設置。
4.根據權利要求1或2所述的食品換熱裝置，其特征在于，所述食品為果肉料液、果醬和液態巧克力中的一種或多種。
5.根據權利要求1或2所述的食品換熱裝置，其特征在于，所述換熱媒質為液體。
6.根據權利要求5所述的食品換熱裝置，其特征在于，所述換熱媒質為冰水。
7.根據權利要求1或2所述的食品換熱裝置，其特征在于，所述輸送結構為螺旋輸送結構(3)。
8.根據權利要求7所述的食品換熱裝置，其特征在于，所述驅動裝置為通過聯軸器(5)或變速器與所述螺旋輸送結構(3)的傳動軸(32)連接的電機(4)。
9.根據權利要求1或2所述的食品換熱裝置，其特征在于，所述換熱媒質輸送裝置為泵。
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