[發明專利]一種肉制品質量監測評估方法在審
| 申請號： | 201711492809.0 | 申請日： | 2017-12-30 |
| 公開（公告）號： | CN108108906A | 公開（公告）日： | 2018-06-01 |
| 發明（設計）人： | 馬永軍;鄭鍇;魏永紅 | 申請（專利權）人： | 天津科技大學 |
| 主分類號： | G06Q10/06 | 分類號： | G06Q10/06;G06F17/30;G06Q50/26;G01N33/12 |
| 代理公司： | 天津盛理知識產權代理有限公司 12209 | 代理人： | 王利文 |
| 地址： | 300222 天津市河*** | 國省代碼： | 天津;12 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 肉制品 肉制品生產 質量監測 評估 風險評估過程 隨機性問題 風險評估 技術特點 交換數據 評估結果 食品安全 通用接口 物流節點 預先設置 運輸平臺 指標度量 質量安全 供應鏈 模糊性 采集 融合 | ||
【權利要求書】：
1.一種肉制品質量監測評估方法，其特征在于包括以下步驟：
步驟1、對預先設置的肉制品生產和物流節點產生的數據進行采集；
步驟2、在多個平臺之間交換數據；
步驟3、根據多個平臺的信息對肉制品質量進行評估，確定評估結果。
2.根據權利要求1所述的一種肉制品質量監測評估方法，其特征在于：所述步驟3后還包括如下步驟：接收用戶的查詢請求，并響應所述查詢請求，向用戶反饋查詢結果。
3.根據權利要求1或2所述的一種肉制品質量監測評估方法，其特征在于：所述多個平臺之間交換數據是使用數據通用接口，使多個平臺相互之間能夠傳遞數據。
4.根據權利要求1或2所述的一種肉制品質量監測評估方法，其特征在于：所述步驟3在進行評估前，需要根據SOM自組織映射網絡和K均值聚類相結合的兩階段聚類對輸入數據進行預處理。
5.根據權利要求1或2所述的一種肉制品質量監測評估方法，其特征在于：所述步驟3采用BP神經網絡進行評估，得到綜合風險評估值。
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G06 計算；推算；計數
G06Q 專門適用于行政、商業、金融、管理、監督或預測目的的數據處理系統或方法；其他類目不包含的專門適用于行政、商業、金融、管理、監督或預測目的的處理系統或方法
G06Q10-00 行政；管理
G06Q10-02 .預定，例如用于門票、服務或事件的
G06Q10-04 .預測或優化，例如線性規劃、“旅行商問題”或“下料問題”
G06Q10-06 .資源、工作流、人員或項目管理，例如組織、規劃、調度或分配時間、人員或機器資源；企業規劃；組織模型
G06Q10-08 .物流，例如倉儲、裝貨、配送或運輸；存貨或庫存管理，例如訂貨、采購或平衡訂單
G06Q10-10 .辦公自動化，例如電子郵件或群件的計算機輔助管理
G06Q 專門適用于行政、商業、金融、管理、監督或預測目的的數據處理系統或方法；其他類目不包含的專門適用于行政、商業、金融、管理、監督或預測目的的處理系統或方法
G06Q10-00 行政；管理
G06Q10-02 .預定，例如用于門票、服務或事件的
G06Q10-04 .預測或優化，例如線性規劃、“旅行商問題”或“下料問題”
G06Q10-06 .資源、工作流、人員或項目管理，例如組織、規劃、調度或分配時間、人員或機器資源；企業規劃；組織模型
G06Q10-08 .物流，例如倉儲、裝貨、配送或運輸；存貨或庫存管理，例如訂貨、采購或平衡訂單
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