[發(fā)明專利]一種紅藻色素糖蛋白的制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201711486705.9
• 申請日: 2017-12-29
• 公開（公告）號: CN108048517A
• 公開（公告）日: 2018-05-18
• 發(fā)明（設計）人: 李冰
• 申請（專利權）人: 浦江縣歐立生物技術有限公司
• 主分類號: C12P21/06
• 分類號: C12P21/06;C07K1/18
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙) 11548
• 代理人: 李靜

1.一種紅藻色素糖蛋白的制備方法，包括脫脂紅藻的制備，酶解液的制備以及糖蛋白的制備，其特征在于：所述酶解液的制備過程為：向脫脂紅藻中加入35-45份水，調pH至7-9，加熱至90-95℃保持30-40min，接著降溫至55-60℃，加入巰基蛋白酶反應，然后再加入木瓜蛋白酶，在45-55℃，pH為8的條件下反應，反應結束后滅酶活，過濾取上清液，得酶解液。

2.根據(jù)權利要求1所述的一種紅藻色素糖蛋白的制備方法，其特征在于：所述脫脂紅藻的制備過程為：取紅藻，粉碎，加入丙酮，攪拌3-4h，過濾，所得濾餅經干燥粉碎得脫脂紅藻。

3.根據(jù)權利要求1所述的一種紅藻色素糖蛋白的制備方法，其特征在于：所述糖蛋白的制備過程為：將酶解液以9-10倍柱體積/h的流速通過陽離子交換樹脂，接著以9-10倍柱體積/h的流速通過陰離子交換樹脂，向所得洗脫液中加入占上清液質量7％-12％的β-環(huán)狀猢精，所得物即為糖蛋白。

4.根據(jù)權利要求1所述的一種紅藻色素糖蛋白的制備方法，其特征在于：所述巰基蛋白酶的加入量占脫脂紅藻質量的3％-5％，巰基蛋白酶反應時間為2-6h。

5.根據(jù)權利要求1所述的一種紅藻色素糖蛋白的制備方法，其特征在于：所述木瓜蛋白酶的加入量占脫脂紅藻質量的2％-5％，木瓜蛋白酶反應時間為7-10h。

6.根據(jù)權利要求2所述的一種紅藻色素糖蛋白的制備方法，其特征在于：所述紅藻與丙酮的料液比為1g/5-7mL。