[發(fā)明專利]無(wú)花果養(yǎng)生酒及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201711477726.4 | 申請(qǐng)日： | 2017-12-29 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN107937221A | 公開（公告）日： | 2018-04-20 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 陳光勝 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 陳光勝 |
| 主分類號(hào)： | C12G3/04 | 分類號(hào)： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 北京酷愛(ài)智慧知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司11514 | 代理人： | 安娜 |
| 地址： | 473400 河南省南陽(yáng)市唐河縣*** | 國(guó)省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 無(wú)花果 養(yǎng)生 及其 制備 方法 | ||
1.無(wú)花果養(yǎng)生酒，其特征在于，包括如下組分：
無(wú)花果，95％的酒精，所述無(wú)花果和所述酒精的質(zhì)量比滿足0.6:1-1.2:1。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無(wú)花果養(yǎng)生酒，其特征在于，所述無(wú)花果和所述酒精的質(zhì)量比為1:1。
3.一種根據(jù)權(quán)利要求1所述的無(wú)花果養(yǎng)生酒的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
S1原料處理：將摘下來(lái)的綠色成熟無(wú)花果，用蒸餾水在無(wú)菌的環(huán)境下反復(fù)沖洗，置于桶內(nèi)備用；
S2向步驟S1的桶內(nèi)按比例加入酒精后，20℃-25℃密封280-330天；
S3定時(shí)監(jiān)測(cè)步驟S2中桶內(nèi)的酒度，至酒度為26度-30度時(shí)，將無(wú)花果取出，得渾濁液；
S4將步驟S3所得的渾濁液用100-120目篩過(guò)濾，得濾液備用；
S5將步驟S4所得的濾液沉淀靜化22-40天，監(jiān)測(cè)酒精度為26度時(shí)得成品無(wú)花果養(yǎng)生酒。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的無(wú)花果養(yǎng)生酒的制備方法，其特征在于，步驟S1中，桶為預(yù)先消毒好的無(wú)菌桶。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的無(wú)花果養(yǎng)生酒的制備方法，其特征在于，步驟S2中，密封300天且每30天將桶內(nèi)的無(wú)花果上下翻動(dòng)一次。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的無(wú)花果養(yǎng)生酒的制備方法，其特征在于，所述養(yǎng)生酒每人每天食用量為25-50mL。
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