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[發明專利]一種適用于糖尿病患者的全營養配方液在審

專利信息
申請號: 201711457285.1 申請日: 2017-12-29
公開(公告)號: CN108175089A 公開(公告)日: 2018-06-19
發明(設計)人: 石漢平;叢明華;楊劍;沈旸;應希堂 申請(專利權)人: 北京康愛營養科技股份有限公司
主分類號: A23L33/00 分類號: A23L33/00;A23L33/12;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/21
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 102206 北京市昌平區*** 國省代碼: 北京;11
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 配方液 全營養 營養素 糖尿病 營養補充劑 膳食纖維 維生素 碳水化合物 無機鹽 降血糖作用 產品特點 生理需要 攜帶方便 營養狀況 微量元素 復配 制備 生產工藝 蛋白質 脂肪 食用 均衡 安全
【權利要求書】:

1.一種適用于糖尿病患者的全營養配方液,以全營養配方液的總量為100ml計,其包含:蛋白質3.0~7.0g、脂肪1.6~5.6g、碳水化合物7.72~17.72g、膳食纖維0.6~2.6g、維生素100~200mg、無機鹽325~725mg,特異性營養補充劑10~30mg、水65~85g;

其中,所述蛋白質包含:酪蛋白、乳清蛋白和大豆蛋白;

所述脂肪包含:芥花油、紅花籽油,但不含反式脂肪,并且飽和脂肪的含量為總脂肪的5%~25%;

所述碳水化合物包含:麥芽糊精;

所述膳食纖維包含:大豆纖維、抗性淀粉、菊糖和果寡糖;

所述維生素包含:維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、生物素、膽堿、煙酸、葉酸、泛酸和肌醇。

所述無機鹽包含:泛酸鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈉、氯化鎂、氧化鎂、磷酸氫二鉀、氯化鉀、氯化鈉、檸檬酸鉀、硫酸鋅、硫酸亞鐵、硫酸錳、硫酸銅、氯化鉻、硒酸鈉、鉬酸鈉和碘化鉀。

所述特異性營養補充劑包含:牛磺酸和肉堿。

2.根據權利要求1所述的適用于糖尿病患者的全營養配方液,以全營養配方液的總量為100ml計,其包含:蛋白質4.0~6.0g、脂肪2.6~4.6g、碳水化合物10.22~15.22g、膳食纖維1.1~2.1g、維生素125~175mg、無機鹽425~625mg,特異性營養補充劑15~25mg、水70~80g。

3.根據權利要求1或2所述的適用于糖尿病患者的全營養配方液,以全營養配方液的總量為100ml計,其包含:蛋白質4.5~5.5g(優選為5.0g)、脂肪3.1~4.1g(優選為3.6g)、碳水化合物11.72~13.72g(優選為12.72g)、膳食纖維1.4~1.8g(優選為1.6g)、維生素135~165mg(優選為150mg)、無機鹽475~575mg(優選為525mg),特異性營養補充劑18~22mg(優選為20mg)、水73~77g(優選為75.5g)。

4.根據權利要求1-3任一項所述的適用于糖尿病患者的全營養配方液,以全營養配方液的總量為100ml計,所述蛋白質包含:酪蛋白4.5~6.5g(優選為5.5g)、乳清蛋白0.25~0.45g(優選為0.35g)和大豆蛋白0.3~0.5g(優選為0.4g)。

5.根據權利要求1-4任一項所述的適用于糖尿病患者的全營養配方液,以全營養配方液的總量為100ml計,所述脂肪包含:芥花油1.4g~3.4g(優選為2.4g)、紅花籽油0.6~1.0g(優選為0.8g),其中,飽和脂肪的含量為總脂肪的10%~20%(優選14.4%)。

6.根據權利要求1-5任一項所述的適用于糖尿病患者的全營養配方液,以全營養配方液的總量為100ml計,所述膳食纖維包含:大豆纖維0.12~0.32g(優選為0.22g)、抗性淀粉0.32~0.72g(優選為0.52g)、菊糖0.32~0.72g(優選為0.52g)和果寡糖0.23~0.63g(優選為0.43g)。

7.根據權利要求1-6任一項所述的適用于糖尿病患者的全營養配方液,以全營養配方液的總量為100ml計,所述維生素包含:維生素A 30~90μg(優選為60μg)、維生素B1 0.05~0.252mg(優選為0.152mg)、維生素B2 0.08~0.28mg(優選為0.18mg)、維生素B6 0.012~0.412mg(優選為0.212mg)、維生素B12 0.1~1.0μg(優選為0.3μg)、維生素C 2~22mg(優選為12mg)、維生素D 0.1~10μg(優選為1μg)、維生素E 0.1~5mg(優選為1.88mg)、維生素K 5~15μg(優選為10μg)、生物素1~20μg(優選為6μg)、膽堿28~68mg(優選為48mg)和煙酸1~5mg(優選為1.72mg)、葉酸12~52μg(優選為32μg)、泛酸0.3~1.3mg(優選為0.8mg)和肌醇35.2~135.2mg(優選為85.2mg)。

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